菠萝隔夜能吃吗
菠萝可以隔夜吃,但是要根据个人的存放环境来决定。
菠萝是生活中比较常见的一种食品,如果天气比较炎热在空气当中存放,可能会导致细菌侵入产生大量的细菌,导致菠萝出现明显的变质,而且营养也会大量流失,会出现变坏,吃了以后容易出现肠炎或者是腹痛、腹泻的症状,对身体造成严重伤害,是不可以吃的。
如果不能在冰箱中存放,冰箱中的温度比较低,有利菠萝的保鲜通常是可以吃的。
一般完好的菠萝存放的时间会久一点,可放4天左右;而切开的菠萝最多可放2~3天左右。
如果菠萝切开后,不采用比较好的保存方法,会使菠萝暴露在空气中,从而容易被氧化。所以切开后的菠萝,可以用保险膜包好,置于7℃以上的冰箱中,可保存两天左右;也可以将去皮后的菠萝完全浸泡在淡盐水中,可保存24小时左右。
如果菠萝是完整的,还没有被切开,最好是放在避光、阴凉的地方贮藏,而不适合放在冰箱中冷藏。
吃菠萝的注意事项
1,吃菠萝要用盐水泡一下。菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶,它们会分解体内的蛋白质,对口腔和皮肤有些许刺激作用,盐水能够菠萝蛋白酶的活性,保护口腔和皮肤黏膜的健康。
2,菠萝含有较多的草酸成分,食多了对肠胃有很大损伤,建议控制好量。
3,菠萝的酸味有一定的凉身作用,患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。
4,菠萝不宜喝鸡蛋一起食用,菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合,形成不易消化的物质,另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用,易造成身体不适。
以上内容参考:百度百科-凤梨 (凤梨科凤梨属植物)