Question

抹香鲸为什么叫抹香鲸?

Answer 1

抹香鲸的小肠中有粘稠的块状物质叫龙涎香，龙涎香的香味清灵温雅，既含麝香气息，又微带壤香、海藻香、木香和苔香，用于香水固定剂，故此得名。

龙涎香，也称龙腹香（在西方又被称为“灰琥珀”），是一种呈阴灰色或黑色的固态腊状可燃物质，具有其独特的甘甜土质香味（类似异丙醇的气味）。

有的抹香鲸会将龙涎香吐出来，有的则会从肠道排出体外，仅有少部分抹香鲸将其留在体内。排入海中的龙涎香起初为浅黑色，在海水的作用下，渐渐地变为灰色、浅灰色，最后成为白色。历史上人们主要用它来做香水的定香剂。

自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，香料公司将收购来的龙涎香分级后，磨成极细的粉末，溶解在酒精中，再配成5%浓度的龙涎香溶液，用于配制香水。

或作为定香剂（能使香精的香气较为稳定、挥发缓慢的香料，是香精的重要组成部分）使用。所以，龙涎香的价格昂贵，差不多与黄金等价。