南北方过年的差异是什么？
1、小年不同
新年前一周，中国家庭的传统习俗是祭祀一位被称为厨房的神，即家庭的保护神。这天烧了一张灶神的纸像，将神灵送上天，向玉皇大帝报告家中的品行。
在北方，这个节日在农历十二月二十三日庆祝，而在南方，这个节日是在农历腊月二十四庆祝。据说，这种差异源于历史上官吏和朝廷在23日庆祝小年，而24日是为普通公民保留的。在南宋时期（1127-1279）之前，中国的帝都位于北方，这也是北方人继承23日庆祝小年的传统的原因。
2、除夕夜娱乐内容不同
除夕夜，中国家庭聚在一个屋檐下，共同敲响新年的钟声。南方的中国家庭在这一天享用丰盛的自制盛宴，围着餐桌聊到深夜。在北方，家庭传统上整天一起包饺子，以及围在电视机前观看一年一度的央视跨年晚会。
在南方，清蒸鱼是除夕餐桌上的必备品。鱼的中文单词“yu”听起来与“剩余”一词相似，这就是为什么吃鱼被认为是吉祥的原因——尤其是在拥有丰富海鲜传统的南方沿海地区。
相比之下，北方菜肴更有可能以猪肉而不是鱼为特色。例如，猪肉碎与糖、花生、枣甚至真钱一起用作饺子馅，象征着繁荣。
3、正月初一习俗不同
在北方，除夕包好的饺子在正月初一吃。吃饺子被认为是繁荣的预兆，因为饺子的弯曲形状类似于传统的金元宝。
而南方人喜欢制作年糕，一种用糯米制成的丸状蛋糕，以及汤圆，一种带有甜馅的饭团甜点，通常是芝麻粉。
4、发红包金额不同
红包，普通话叫红包，广东话叫“利是”，所以这句话的意思就是：给个红包给你的意思！是长辈送给未婚晚辈的现金礼物。在北方，给予的金额往往更大。100元人民币通常是最低金额，而非常近的亲属，例如孙子，可能会收到1000元人民币或更多。
在南方，红包金额通常较小，10元左右。然而，虽然北方人倾向于只给他们的家人发红包，但在南方接受红包的范围要大得多，那里的礼仪规定红包应该发给你经常接触的任何服务人员——例如门卫，清洁工、保安、理发师等。如前所述，在南方，老板也会给员工发红包。
