豆浆不能和什么食物同时服用?

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c1640421863

2022-04-08
知道答主
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豆浆和鹌鹑蛋不能在一起吃,吃了以后会不利于消化和吸收。鸡蛋也不能和豆浆一起吃,鸡蛋中的黏液性蛋白,容易和豆浆中的酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
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卢杰斤斤计较
高能答主

2022-04-08 · 助人为乐,帮助有困难的人。
卢杰斤斤计较
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豆浆和鹌鹑蛋不能在一起吃,吃了以后会不利于消化和吸收。鸡蛋也不能和豆浆一起吃,鸡蛋中的黏液性蛋白,容易和豆浆中的酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。红糖和豆浆一起吃的话,红糖里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,产生变性的沉淀物,大大降低营养价值。还有蜂蜜和豆浆也不能一起吃,豆浆中的蛋白质比牛奶高,易产生变性的沉淀。
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乜许伱卟懂cn

2022-04-08 · 电脑常用知识解答,以及故障分析
乜许伱卟懂cn
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豆浆是非常好的早餐食品,在食用的时候和一些食物是不能同时食用的,比如红薯、鸡蛋、蜂蜜等,喝豆浆不能和红糖一起吃。喝豆浆的时候如果觉得没有味道不能加红糖,可以加白糖,因为红糖中含有有机酸,和豆浆中的蛋白质形成沉淀物,影响消化,时间长了也会影响健康。
2、喝豆浆不能和红薯一起吃。因为红薯主要成分是淀粉,如果和豆浆一起吃会形成很多果酸,果酸会导致蛋白质凝固变性,影响消化。
3、喝豆浆不能和鸡蛋一起吃。很多人喜欢早上吃鸡蛋喝豆浆,这是不正确的。因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,会抑制胰蛋白酶的活性,而且这种酶很耐热,要高温才能破坏。煮豆浆的时候这种酶还是存在的,如果这时吃了鸡蛋,这种酶会抑制生鸡蛋中的粘性蛋白质会阻碍蛋白质的分解,从而影响了蛋白质的吸收。
4、喝豆浆不能和蜂蜜一起吃。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖和少量有机酸,豆浆蛋白质含量很高,两者一起吃有机酸会和蛋白质结合形成沉淀物,不利于吸收。
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犁寄瑶5t
2022-04-08
知道答主
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豆浆不能和牛奶同时使用
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我是一只皮皮鸭
高能答主

2022-04-08 · 把复杂的事情简单说给你听
知道大有可为答主
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1、喝豆浆不能和红糖一起吃。喝豆浆的时候如果觉得没有味道不能加红糖,可以加白糖,因为红糖中含有有机酸,和豆浆中的蛋白质形成沉淀物,影响消化,时间长了也会影响健康。
2、喝豆浆不能和红薯一起吃。因为红薯主要成分是淀粉,如果和豆浆一起吃会形成很多果酸,果酸会导致蛋白质凝固变性,影响消化。
3、喝豆浆不能和鸡蛋一起吃。很多人喜欢早上吃鸡蛋喝豆浆,这是不正确的。因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,会抑制胰蛋白酶的活性,而且这种酶很耐热,要高温才能破坏。煮豆浆的时候这种酶还是存在的,如果这时吃了鸡蛋,这种酶会抑制生鸡蛋中的粘性蛋白质会阻碍蛋白质的分解,从而影响了蛋白质的吸收。
4、喝豆浆不能和蜂蜜一起吃。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖和少量有机酸,豆浆蛋白质含量很高,两者一起吃有机酸会和蛋白质结合形成沉淀物,不利于吸收。
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