一斤鸡蛋大概多少个
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如果是土鸡蛋,一斤一般有十个左右,因为土鸡蛋比普通鸡蛋较小;如果是养殖场的鸡蛋,一般六个到八个。超市里卖的鸡蛋一斤大约有8个。具体还要看鸡蛋的新鲜程度,如果是旧鸡蛋的话,个数会再多一个。
市面上所售卖的鸡蛋,一般都是由养鸡厂提供的,而且养鸡厂中所养殖的母鸡所食用的饲料基本一致,而鸡蛋的大小也大致相同,大约为50g左右,所以1斤鸡蛋大约有10个左右。
据测定,一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
如何辨别鸡蛋是否新鲜
称重
同样大小的鸡蛋,重量轻意味着不太新鲜;
摇晃听声音
如果听到明显的晃动声,说明鸡蛋一般情况下不新鲜;
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