Question

怎样挑选西瓜的头尾？

Answer 1

西瓜有西瓜枝的一端是“西瓜的头”；有花蒂的一端是“西瓜尾”，西瓜头相较于西瓜尾会稍甜一点。

西瓜头和西瓜尾的味道其实差不多，但如果硬要比较的话还是西瓜头甜稍微甜一点。因为西瓜一般都是从头部开始成熟，然后慢慢到尾部，所以西瓜头比西瓜尾稍微甜一点。但是它们甜度的差别并不是很大，不仔细品尝很难发现，最甜的还是西瓜的中间位置。因为接近中心的地方氧气比较少, 不能完全进行呼吸作用，瓤部分的温度还比较低，昼夜温差大，糖分就会积累。

扩展资料：

挑选西瓜的技巧：

1、看西瓜藤 ：挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好，因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜；另外，瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”。

2、看西瓜底部 ：在看瓜底部的时候，一定要看上面的小圆圈，圆圈越大瓜皮越厚，所以在挑选西瓜的时候尽量挑选下面圈圈比较小的，这样才会皮薄汁多。

3、看西瓜纹路 ：将西瓜放正，然后看西瓜表面的纹路，如果纹路非常的明显，就说明这个西瓜非常的甜，而且汁水很多，并且还是沙瓤瓜，花纹杂乱的西瓜通常不够成熟，瓜内的筋也会比较多。

Answer 2

1、看瓜藤:成熟西瓜的瓜藤，须根呈干枯状，新鲜西瓜的瓜藤较为嫩绿。2、看表面:自然透、品质更好的西瓜表面的纹路均匀，没有断裂迹象。3、听声音:拍打西瓜，传出清脆砰砰声的西瓜品质更好。