Question

椒麻鸡怎么做好吃

Answer 1

【椒麻口水鸡】

食材：童子鸡1只、黄瓜、香菜、香葱、蒜末、青红辣椒、油炸花生、白芝麻、花椒

做法：

1、1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺辣椒面+1勺白芝麻+葱末装入碗中，淋上花椒热油搅匀。

2、接着加入生抽3勺+陈醋2勺+少许盐+1勺白糖搅匀备用。

3、童子鸡冷水下锅+姜片+花椒+葱段煮熟捞出，放凉后切块。

4、放入铺好黄瓜和盘中，淋上调好的酱汁，撒上花生即可。

鸡肉嫩滑爽口，裹上满满的酱汁，鲜香开胃，太好吃啦！