Question

水煮土豆能做成土豆泥吗

Answer 1

能。水煮土豆也可做成土豆泥，并不会对制作过程和食用口感有很大影响，只是蒸土豆的方法能够最大程度上保留土豆中的营养成分，减少维生素、淀粉等营养物质的流失，在口感和营养上也比水煮土豆更佳。

能。做土豆泥时，土豆一般采用的是蒸煮的方法，其实水煮土豆也是可以做成土豆泥的，并不会对制作过程和食用口感有很大的影响，只是相对来说，蒸土豆的方法能够最大程度上保留土豆中的营养成分，减少维生素、淀粉等营养物质的流失，当然在口感和营养上都比水煮土豆要好一些。