农村野果牛卵坨,小时候放牛最爱到山上去采摘,在城里常见吗?
牛卵坨这类野果北方地区是没有的,关键存在于中国南边、长江中下游。因此我们东北人大部分从未见过这类野果,即使偶尔在超市里看到,也没有人可以了解。牛卵坨是木通科的一种藤本植物野果,别名钝药野木瓜。只因此被称作牛卵坨则因为它的果实形近公牛的生殖器。牛卵坨有许多俗称,如麻藤果实、牛腰子果、麻藤包、黄狗肾、拿子、短药野木瓜这些。牛卵坨和其它野果不同类型的鲜明特点是很难人工种植,因为它对生存环境规定很严苛。
因此,可以肯定地喊,牛卵坨这类野果,尽管在南方一些区域的乡村普遍,小朋友也经常进山采收,但城内是非常少看到的,有时候看到是某些村里人采收了到城市摆摊卖或送至超市里卖。牛卵坨的外形特征:常绿植物木质藤本,植物细胞没毛。掌状复叶有小枝五到七片。花雌雄同株,总状花序,花瓣乳白色,有花萼六个,无花瓣儿。五月前后左右盛开。果子长圆形,长六公分上下,粗四公分,两边稍窄,外果皮成熟时淡黄色,以后变灰黑色。
牛卵坨的用处:成熟的果实能吃,味儿甜滋滋,还可以制水果酒苹果酱等用。它果子营养全面,据测定关键含有蛋白质、维他命C、有机物、糖原等营养元素。据材料它藤蔓可药用价值,有止痛、治疗咳嗽和急性肠炎的功效。可育种种植做为立体绿化绿色植物运用,它藤茎盘绕,复叶深绿色,花瓣乳白色,果子成长垂悬,有一定的观赏性。牛卵坨在城里不常见,但到九月前后左右,也是有少许从树林采集的完善牛卵坨卖得,但数量不多。
由于到现在为止都还没种植的,几乎都天然的在树林中,要很多采收或是比较麻烦的,牛卵坨是一种纯天然特色美食。在物质十分急缺的过去,纯天然含糖量的食材很少,每一个孩子都有一个对“甜美”的渴望。如果是,这类与生俱来甜糯的野果,当然深深地印入山里孩子的脑海中,一到秋风瑟瑟之际,山里放羊的重中之重就是寻找牛卵坨或是奇异果来解馋解饿。