苏州特色美食小吃介绍
苏州,简称“苏”,古称姑苏、平江,是江苏省地级市,国务院批复确定的长江三角洲重要的中心城市之一、国家高新技术产业基地和风景旅游城市,加入联合国教科文组织全球创意城市网络,成为手工艺与民间艺术之都。以下是我为大家整理的苏州特色美食小吃介绍相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
1.赤豆小圆子
一家相当隐蔽的小店,1995年开的,可以拿着苏州手绘地图按图索骥。有赤豆小圆子、绿豆汤、水果园子、银耳薏米、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、鸡爪、鸡肉卷、素火腿,鸡排等等。
推荐:祥鑫小吃店
地址: 沧浪区锦帆路通关坊对面(也就是老体育场环体路皇废基巷旁)
2.生煎包
典型的'苏氏小吃店,油煎团子很有名,经典生煎、糕点、小笼包、馄饨都不错,装修一般,但价格亲民。
推荐:荣阳楼
地址:金阊区山塘街329号
3.糖粥
苏州一定要走的两个地方是观前和金鸡湖,来到观前就一定要喝一碗本地人都知道的潘玉麟糖粥,老爷爷和老奶奶自家烧的,经典老字号。
推荐:潘玉麟糖粥摊
地址:皮市街172号花鸟市场北门外
4.王氏林记烧饼店
开了很多连锁的大饼油条店,经常有人排长队,价格稍贵,但是用料足,包装干净,又酥又香和美味。
地址:沧浪区凤凰街双塔菜场门口
5.苏妃奶酪
平江路上很有名气的甜品店,招牌是芒果班戟和榴莲班戟,还有美丽的彩虹蛋糕。
地址:平江路青石桥(近大儒巷)
6.大方糕
桂芳村的大方糕很有名,苏州名小吃,老字号了,卖了很多年。
推荐:桂香村
地址:平江区观前街91号
7.鲜肉月饼
大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月,中有酥和怡"说的就是苏式月饼。"酥和怡"指的就是苏式月饼酥松易化的特点。每到中秋时节,这种苏式月饼就分外抢手,现做现卖、香飘四溢。
推荐:长发西饼,此外采芝斋、叶受和、得月楼、稻香村、黄天源,胥城等多家老字号也都有售。
地址:长发西饼临顿路店(平江区临顿路108号长发商厦内)
8.枣泥麻饼
以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著称。据传,乾隆下江南时也为尝到了枣泥麻饼龙颜大悦,并将此列为宫廷御膳之一。此后,外地游客到苏州后,都会去买来吃吃。
推荐:乾生元(观前店)
地址: 平江区观前街123号(近必胜客)
9.海棠糕
苏州海棠糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为苏州风味小吃之一。同当地的梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心,香甜可口,热食尤佳。
推荐:苏州神仙街、金阊区山塘街、平江区观前街
10.糯米糕团
除了以上这些,苏州的糕团也相当有名气。二月“撑腰糕”、清明“青团子”、四月十四“神仙糕”、九月初九“重阳糕”,此外还有松糕、蜜糕、猪油膏等等,不仅馅料丰富、品质好价格也很实惠。清淡中透着甜糯,是苏式糕团独有的口感魅力。