Question

糖尿病患者早餐应该吃什么食物？

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Answer 1

患有糖尿病的人群也是比较多的，糖尿病患者应该要注意自己的饮食习惯以及生活习惯，一日之计在于晨，如果大家在早上吃了一顿丰盛的早餐，一定会让大家的心情变得非常好，糖尿病患者每天一定要吃早餐，如果经常不吃早餐的话，正常人患糖尿病的几率也是比较高的。那么糖尿病患者早餐应该吃什么食物呢？接下来就给大家详细介绍一下。

一、糖尿病患者早餐可以喝牛奶豆浆

早上如果喝一杯牛奶，吃几片面包，也会让大家有很强的饱腹感，而且有的人为了上班赶时间，他们也经常会将这些东西带在路上吃也不会造成太大的负担。牛奶豆浆都是早餐当中非常不错的食物，而且蛋白质含量都比较多，水分也比较多，糖尿病患者需要补充钙质以及蛋白质，因此的牛奶豆浆当中的物质成分就能够满足糖尿病患者的需求，而且这两种食物当中的血糖指数也比较低，也能够稳定血糖，所以糖尿病患者早餐如果长期食用的话也是非常不错的。这两种饮品再搭配谷类食物效果会更佳，例如全麦面包。

二、谷类食物以及蛋白质类食物和蔬菜

谷类食物的种类也是比较多的，糖尿病患者早餐就可以吃一些全麦面包，搭配着牛奶豆浆，营养价值非常丰富，也会稳定大家的血糖，有一些人也喜欢吃牛奶煮麦片，这道早餐也是非常不错的，味道非常的浓郁，让人食欲大开，而且营养价值比较好。不过糖尿病患者要想吃这两种食物的话，最好还是要将麦片煮熟，千万不要直接用开水冲泡一下就直接喝了，不利于消化。蛋白质类食物也是非常不错的，例如早上吃一个水煮蛋或者是吃少量的鱼肉，平常也要添加一些蔬菜，荤素搭配食物更加合理。

Answer 2

糖尿病人早餐吃牛奶、豆浆

牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。

2、谷类食物

糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者，特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故应先把麦片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者，宜选低脂牛奶或低脂奶粉。

有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意，面条中应加些鱼（肉）片和蔬菜，稀饭（最好是燕麦粥）中应加些麦片和鸡蛋，这样的搭配比较合理，避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。

3、蛋白质类

如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物，根据您的实际情况，还可以添加一个清水煮鸡蛋（注意不是高热量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或鱼。

4、蔬菜

如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖，可提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅，对糖尿病的控制很有好处，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

Answer 3

吃早餐能够给帮助控制住饥饿感，避免在一天中的其他时间因为饥饿而进食过多，与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比，每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。
好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好，即热量应该达到全日总热量的20%～35%，如果糖尿病人每日摄入的总热量为6694.4千焦，那么早餐的热量为1673.6千焦左右。
合理的搭配早餐对血糖水平有显着影响，能够使得血糖维持在相对稳定的水平，可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。而且，完全由谷类构成的早饭能降低患病的危险，而经过加工的谷类早饭则不会。
1、牛奶、豆浆
牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
2、谷类食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者，特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故应先把麦片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者，宜选低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意，面条中应加些鱼（肉）片和蔬菜，稀饭（最好是燕麦粥）中应加些麦片和鸡蛋，这样的搭配比较合理，避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。
3、蛋白质类
如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物，根据您的实际情况，还可以添加一个清水煮鸡蛋（注意不是高热量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或鱼。

Answer 4

糖尿病患者必须要低脂，低盐，低糖。所以说早餐也是非常重要的，既要营养均衡，也要低脂低盐低糖，所以说可以吃鸡蛋，牛奶。包子，这都是可以的，都是比较适合的。

Answer 5

糖尿病的早餐，在饮食上的可以选择全麦面包或者菜包子。为了能够维持好血糖的一个稳定水平，还可以选择牛奶或者豆浆，豆浆牛奶里面含有优质蛋白。对血糖指数产生非常低，并且能够稳定血糖