油酸酒精溶液中酒精的作用

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末小匠
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油酸酒精溶液中酒精的作用:酒精稀释油酸是为了进一春桐步减小油酸的面密度,使油酸分子尽可能地少在竖直方向上重叠,更能保证其形成单层分子膜,也就是为了减小系统误差如果油酸不加稀释形成的油膜面积很大,不便于测量,油酸可以溶于早谈酒精。

酒精的作用

酒精主要起稀释作用,因为一滴纯油酸在扒睁坦水面展开的面积比你所用容器的面积大得太多了,用酒精稀释后,使得一滴溶液中油酸含量很少,展开的面积很小,因此酒精溶液的作用是对油酸溶液起到稀释作用。

油酸是一种单不饱和Omega9脂肪酸,存在于动植物体内,纯油酸为无色油状液体,有动物油或植物油气味,久置空气中颜色逐渐变深,工业品为黄色到红色油状液体,有猪油气味,植物油酸以植物油皂脚为原料,经皂化、酸解、水洗、减压蒸馏、冷冻压榨制得。

油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一,纯的油酸钠具有良好的去污能力,可用作乳化剂等表面活性剂,油酸的铅盐、锰盐、钴盐是油漆催干剂,铜盐为渔网防腐剂,铝盐可作织物防水剂及某些润滑油的增稠剂,油酸的其他金属盐也可用于抛光剂等方面,其钡盐可作杀鼠剂。

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