Question

哪种猕猴桃营养价值高

Answer 1

红心猕猴桃的营养价值比较高。

每100mg新鲜果肉中维生素C含量高达100-420mg，红心猕猴桃果肉细腻，香气浓郁，口感香甜，酸度低，富含丰富的维生素C，磷，钾，钙，镁，铁，铜等多种矿物质元素，猕猴桃中钙含量极高。

红心猕猴桃适宜偏甜口味的人，其果实圆、大，底部凹陷，果肉中心呈红色放射状，像红太阳一般，果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、几乎不带酸味，成熟的果子一度被评为超甜口感，如果平时不喜欢吃甜的人，会觉得吃起来口味有些过于甜腻。

红心猕猴桃选购技巧

1、首先要看果型：需要注意优质的猕猴桃形状比较规则。一般呈上大下小的鸡蛋状，品种不同各自的外观还是略有不同，不能一概而论了。而过度使用了膨大剂的猕猴桃，则果型产生变异，不规则的多了。 

2、看硬度：需要注意一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。

以上内容参考  百度百科-红心猕猴桃