广东的早茶全国闻名，武汉凭什么敢号称“早餐之都”呢？
哈哈哈之前在电视上看到过，武汉人吃早餐的那个阵仗，那真的是相当大啊！！非常壮观！
一整条街上都会挤满了各种早餐的摊子，而且各个摊子前都是人挤人。但是跟广州不太一样的是，广州的早茶是一种“慢生活、慢文化饮食”，而武汉的早餐文化则是“快速”，搏孙孝甚至很多人都来不及坐下吃，一边赶往上班的路上一边吃东西。
武汉菜因为汇聚了全国各地的菜品，所以菜品也是丰富多样，满足了各类人口味的需求。就基稿那我们贵阳和武汉相比，我们早餐更多凯伏的是粉面、豆浆油条等这类食物，但是在武汉，她们的食物有很多小吃类，比如：鸭脖、武昌鱼、炒豆丝等等，所以在武汉，把吃早餐也叫做“过早”。
之前还看到一些文章说：“1000万武汉人，每天都在拿命过早。”
“过早”是一种即隆重又匆忙的存在，现在光想着就能脑补出很多画面。
所以可想而知，在武汉这种城市，是多么注重早餐，那么武汉号称自己是“早餐之都”也就都在情理之中了。
甚至还有人说：“在武汉，过早是一项全城运动。”基本上没有一座城市在街边会摆满早餐摊子，这种场景就跟过年购物一样热闹。
做热干面的师傅从撒佐料到淋芝麻酱，一气呵成；摊豆皮的老板将重铁锅玩弄于股掌，面窝在油锅里滋滋作响。老老小小的武汉话和哧溜哧溜的吸面条盛混在一起，香味延绵不绝！
但是在这里，人们过早的时间从来没有规定，睡好后的第一餐都可称为“过早”，并没有那么刻板说在8点前才叫做吃早餐。
所以来到武汉，一定要来感受一下如此热闹的“过早”文化，体验下这座“早餐之都”的人文风情，和美味的美食！
广东的早茶全国闻名，武汉凭什么敢号称“早餐之都”呢？武汉市往往有这样大一点的自信，必然有他们的独到之处，阅览历史时间大家会看到，武汉市这般丰富多彩的早饭文化艺术早已有好几百年的时间，我们都知道，武汉是九省通衢，一直以来时兴着码头文化，因此在饮食搭配上大部分兼收并蓄，多少各安，因此对比广东省的早饭，武汉市的早饭更有态度，更遭受一般群众的喜欢，同时武汉市的早饭一点不比广东省的早茶类型少，许多人是武汉市的早饭你吃一个月也不会重复，表明武汉早餐非常的丰富多彩。
赶到武汉市的街边你就会发现一个问题，武汉市的早点店应有尽有，统统人山人海，许多武汉市人都是一边吃着早饭一边往前走，而且在湖北人心里，多忙也不要不吃早饭，早蠢运饭在本地人心里的位置那就是非常的高，而且北京的早饭基本没有哪些忌嘴，能够融入全国人的口感，并不像广东早茶许多地区得人会吃不惯。因此综上这种，我觉得苏州的“早饭之都”实至名归
油炸类食品，例如炸豆皮、煎糕这些，武汉市的豆油皮都是一绝，将大豆、稻米等混和碾成浆，随后放到锅中摊成皮薄，将蒸熟的江米、肉粒、蛋类、鲜虾仁等包馅包进豆油皮里边，最终用食油煎制成的。豆油皮的表皮煎至金黄色，颜色靓丽，咬一口表皮疏松，而里面是软糯的黑糯米，也有鲜虾和荷包蛋的鲜美。
带汁水的早饭，例如砂锅粉、炒面这些，听说在武汉吃早饭，能做到一个月不重样，到天津的街边转一转，你就可发穗盯觉各色各样武汉美食。难怪蔡澜也说武汉是早饭之都，可是对于此事许多网民表示不服，由于广东省的早饭都是种类繁多，如果每天吃一样，也可以一个月不重样，为什么广东并没有被带族梁称作早饭之都呢？
一整条街上都会挤满了各种早餐的摊子，而且各个摊子前都是人挤人。但是跟广州不太一样的是，广州的早茶是一种“慢生活、慢文化饮食”，而武汉的早餐文化则是“快速”，甚至很多人都来不及坐下吃，一边赶往上班的路上一边吃东西。
武汉菜因为汇聚了全国各地的菜品，所以菜品也是丰富多样，满足了各类人口味的需求。就那我们贵阳和武汉相比，我们早餐更多的是粉面、豆浆油条等这类食物，但是在武汉，她们的食物有很多小吃类，比如：鸭脖、武昌鱼、炒豆丝等等，所以在武汉，把吃早餐也叫做“过早”。
之前还看到一些文手扒章说：“1000万武汉人，每天都在拿命过早。”
“过早”是一种即隆拆友重又匆忙的存在，现在光想着就能脑补出很多画面。
所以可想而知，在武汉这种城市，是多么注重早餐，那么武汉号称自己是“早餐之都”也就都在情理之中了。
甚至还有人说：“在武汉，过早是一项全城运动。”基本上没有一座城市在街边会摆满早餐摊子，这种场景就跟过年购物一样热闹。
做热干面的师傅从撒佐料到淋芝麻酱，一气呵成；摊豆皮的老板将重铁锅玩弄于股掌，面窝在油锅里滋滋作响。老老小小的武汉话和哧溜哧溜的吸面条盛混在一起，香味延绵不绝！
但是在这里，人们过早的时间从来没有规定，睡好后的第一餐都可称为“过早”，并没有那么刻板说在8点前才叫做吃旅薯槐早餐。
所以来到武汉，一定要来感受一下如此热闹的“过早”文化，体验下这座“早餐之都”的人文风情，和美味的美食！
