Question

美食意味着什么？你们觉得什么才是真正的美食啊？

Answer 1

美食 顾名思义美和食，给人以视觉美，还没吃到食物已经被它的美勾起味蕾，品到嘴里能让馋虫过瘾，让人从视觉和味觉的双重享受。

美食 意味着家的温暖， 美食 意味着妈妈的味道， 美食 意味着美好的生活， 美食 意味着生活幸福， 美食 意味着生活品质， 美食 意味深长， 美食 味道万千， 美食 风情万种。 美食 在我们生活中带给我们的好处说不尽道不完， 美食 是追随每个人一生最忠诚的朋友，不离不弃默默陪伴着我们每一个人。它是大自然馈赠人类的珍贵礼物，唯有 美食 不可辜负，每个人应该好好珍惜，心存感恩。

有人认为好看又好吃的食物是 美食 ，有人认为色味香俱全的食物是 美食 ，有的人认为鱼是 美食 ，有的人认为虾是 美食 ，有人认为牛肉是 美食 ，有的人认为猪肉是 美食 ，有的人认为适合自己口味的食物就是 美食 ， 美食 在每个人心中标准各不相同，我认为所有食物都是 美食 ，每种食物都有着自己独特的味道，展示出无限魅力，撩动着人们的味蕾，正是因为是 美食 才能成为人类的食物，我们的食物是经过我们的祖先在自然界经过无数次的品尝才精挑细选出来的 美食 ，所以不是因为是食物才能成为 美食 ，而是因为是 美食 才能成为我们的食物。

真正的 美食 也许是当你饥饿快要撑不住的时候吃到的食物是真正的 美食 ，只是我没有体验过，不过我觉得真正的 美食 是自己爸妈亲手做的家常菜，尽管做得没有那么高大上，但是它的味道是世界上最好的味道，是值得一生回味的味道，是可以陪伴自己走天涯的味道，是可以激励自己意志的味道，是我心中最美味的 美食 。

美食 意味着吃了好吃的东西，就不断的想吃，她们摆在你的面前，形成味蕾上和精神上的饥饿感，有时还蕴含着一种回忆的念想。

我觉得真正的 美食 没有标准的答案。

每个城市，每个人的年龄阅历不一样，所经历的酸甜苦辣不一样，每个人的追求不一样，我们喜欢的 美食 千差万别； 美食 在特定的环境中，所传递的受众群体不一样，造成了我们的需求不一样，我们喜欢的 美食 也会不同；在大众的眼里，好的 美食 就是一道简单的有温情的饭菜。

我认为的 美食 有下面的几种:

美食 可以是一种美好的可望而不可及的高大上的食物。

比如电视上书上视频里看到过的摆盘精美连名字也新奇的菜品，它们鹤立鸡群，灼灼生辉，这些 美食 光说“美”字就不得了，美伦美焕，美得不可方物；她们就像鱼缸里的金鱼，我们喜欢欣赏不忍心把她们吃掉。这些 美食 ， 美食 评论家们给予了比较高的评价，这些 美食 还可以走出国外，成为 美食 行业的标杆。可望而不可及更不会做——这让众多的 美食 家们呕心沥血的想要超越。这已经不简简单单是一种 美食 ，她们代表的是这个行业的文化和精神，代表的是很多 美食 作者们为之奋斗的的动力和希望。

美食 可以是普通的米饭可以是一碗面条也可以是一桶爆米花……我们每个人在特定的环境中，所需求的所喜欢的 美食 也不一样。

在寻常百姓的家里，在每日为生活奔波努力的人眼里，在饭点的时候来一碗米饭一盘简单的蔬菜，也会觉得很满足，因为这是让我们保持体力的源头；在刚起步做销售的业务员眼中，一碗热气腾腾的面条一盘鸡蛋炒饭也是一道心仪的 美食 ；在刚谈恋爱的情侣们的眼里，他们眼里的 美食 是看电影时必备的爆米花，是KFC的汉堡烤翅必胜客的披萨；在充满童真小孩子们的眼里， 美食 是一碟薯条一个冰淇淋蛋糕一盘黄瓜火腿肠……

在大众的眼里，我推崇的 美食 ——不仅仅是美味可口的饭菜，还是一种我内心需要的一种情怀！是我在吃完后味蕾得到极大满足感的食物，是我在以后的生活中时常想起的有幸福感的食物。 美食 是我脑海中父母的味道，是曾经陪伴过我的故乡的念想，正是那一句——人间百味，抵不过父母的一道美味； 美食 是我眼中不可替代的爱人的模样: 美食 是孩子呼唤我时最喜欢做的一道菜肴…… 美食 是平淡生活里亲情的流淌，她有说不完的故事，难以割舍的情怀……

我们生活的周围，地大物博，人潮涌出。人世间有很多种 美食 ，她们就像大海里的浪花潮起潮落，相安无事。正所谓，有容乃大，海纳百川。

我们喜欢的 美食 ，可能蕴含着我们曾经的梦想，可能是我们的心头肉，还可能她本来就是我们生活该有的模样……

根据食材、口感、味道、食物颜色、食物吃法以及烹饪食物的技巧等各方面能够推测出这个 美食 是什么地方所产的，它代表了什么地域特色等，这才是真正的 美食 。良好的食物制作过程可以提升食物的本质， 美食 意味着生活品质和生活态度，制作食物的过程也是自己升华的过程

你好，很高兴回答你的问题。

我在家里常年做饭，说起 美食 的寓意，应该是孩子的一句话“爸爸我想吃拔丝香蕉”是爸妈的常年爱吃的老味道，是老婆来到我家的吃好喝好。是我学来了新的菜给家人们做了分享。

在我15岁学徒的时候，在后厨就是端端盘子，记得在夏天最热，每到中午厨房里忙的大汗淋漓，甚至有时候停电，厨师还要站在炉子边不停的炒着菜，衣服湿透了，满脸的汗水来不及擦掉，做出来的每一道 美食 都是为了撑起一个家。

快乐，味蕾上的快乐带给精神上的快乐

美食 首先是自己爱吃的食物，这里面包含很多 情感 或原生态的东西，然后加上制作者的想法和创意制作出来的美味。

美食 现在已经成为了一个泛称，各种传统名菜交 美食 ，各地的特色小吃也叫 美食 ，每家每户小厨房里端出的一桌子家常菜也可以叫 美食 。

所以你看， 美食 的判定标准并不唯一。各种大菜系的传统名菜，用料、制作、火候、直至后期的摆盘甚至吃法都非常讲究，可谓是色香味俱全，这是当之无愧的 美食 。

随着 旅游 业及交通、物流、网络的发展，各地的传统小吃也越来越受大家青睐。实际上，很多地道的小吃外地人并吃不习惯，爱你不觉得多么美味，但是人们到了一个地方，首先想到的还是要尝尝当地的地道小吃，或者说当地的特色 美食 ，因为小吃除了味道本身，它改代表了当地的风土人情，甚至好多小吃还有一些有趣的 历史 典故在里面，所以小吃之所以被称为 美食 ，更多的是一种情怀所在。

而最接地气的，却是家里餐桌上爱吃的家常菜。妻子或丈夫系着围裙，在并不宽敞的厨房里为家人做一桌子爱吃的家常菜，或一家人围桌而坐，或夫妻二人并肩而食，它们充满了温暖的烟火气息。何况，用心做出来的饭食，味道都不会差，是百吃不厌的 美食 。

又或者， 美食 是当地小馆子里的某道特色菜，周末带着老婆孩子下馆子，点几个爱吃的菜，一家人边吃边聊放松放松；或者约几个好友点几个下酒菜，把酒言欢，好不惬意。这个时候，桌子上那些菜肴，也都是 美食 。

所以，在我看来，从寻常意义上来说，感情赋予了食物更多的意义与味道，与爱的人一起吃的东西就是 美食 。

我认为看颜色就美，有食欲，吃起来很香的，让人回味的是 美食

对 美食 的含义及真正 美食 的评价；拿一个可能不太不恰当的举例，就像评价什么是美女，怎么样才算真正的美女；首先；她是个女人，这个比较好界定，什么男人，猫咪，狗狗，山石，草木等肯定不是美女；其次，她是美的，这就比较难说了，充满着各种主流，非主流，个体，群体的情绪，态度及价值判断；楚王好细腰，玄宗喜环肥，宅男爱石原，或许有些普遍认可的判断标准，但真正能让人心悦诚服者，能有几多？

所以，问题也就纠结在这个“美”字上面了，可能你觉得是 美食 ，别人则只是“呵呵”呢；东来顺的涮锅，在北京土著的眼里，那是地道的 美食 ；但可能对南方人而言，确只感食之无味；刺身料理，在日本人看来是那么的天然鲜美；但可能对异国人而言，貌似茹毛饮血一般难以下咽；孩子们把肯德基当成最美味的食物，而漂流的异乡人无论品尝过多少美味，但最怀念的可能只是家乡的味道，并笃定那才是真正的 美食 。

所以 美食 就是一种能够满足某人或某一群人的口腹欲望，同时能引起其某种美秒情绪或表达某种美好感情的食物；而能够满足上述条件的食物，都可以称做 美食 吧。