冰棍的做法

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生活轨迹17
2022-07-30 · TA获得超过3176个赞
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  冰棍的做法多种多样,那么冰棍怎么做才好吃呢?以下是我帮大家整理的冰棍的做法大全,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  自制香蕉冰糕

  夏天本来很少吃香蕉的,但香蕉甜甜的、糯糯的,很适合做冰糕的。香蕉本身糯糯的,做冰糕时就不用再放糯米粉了,做出来以后口感很不错。用香蕉比上次用西瓜还要简单。

  原料:

  香蕉、酸奶、蜂蜜。

  做法:

  1、香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊。

  2、酸奶400克,与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可。

  牛奶蜜豆冰糕

  今天收拾家里的东西时,看到还有往年夏天做冰糕时用的模具,做了牛奶蜜豆冰糕。其实,自己在家做冰糕很简单的,保证你一学就会哦。

  原料:

  牛奶350毫升、鸡蛋1个(只取蛋黄)、蜜豆适量(超市买的袋装的)、糖30克(可根据自己的口味增减)、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。

  1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。小吃的做法

  2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的`浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。

  3、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。

  4、先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

  5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

  自做一款绿豆冰糕

  绿豆

  绿豆放入高压锅,绿豆开花后料理机打成泥状,然后入锅加牛奶,冰糖小火文煮即可,装入模具里,冷冻。

  西瓜冰糕

  原来冰糕和冰块是有区别的,关键在于糯米粉。原来自己做的总是硬梆梆的,但外面卖的总是粉粉的,没那么硬。

  原料:

  糯米粉、西瓜、白糖。

  1、两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。

  2、西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。

  3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。

  4、倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。

  5、脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。

  剩米饭 做冰糕

  家里常常会有剩米饭,如果不好处理的话,可以看一下这种美味冰糕的做法,好看又好吃,做法简单,材料易找,走过路过,千万不要错过~~

  材料:一碗米饭,一碗牛奶,三勺白糖,三勺奶油

  做法:

  将一碗剩米饭、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入搅拌机或榨汁机里搅拌,搅拌好后听下,看起来会像浓稠的豆浆,然后把它倒入冰格里。

  倒完后,放到冰箱冷冻,直到冻硬为止。差不多两小时后就冻好了,就可以拿出来吃了;

  如果家里没有奶油,也可以用雀巢炼乳、沙拉酱、奶酪片、蛋黄等代替,

  想吃多种口味,也可以加入各种蔬菜、水果、饮料等,喜欢什么加什么。

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