微波炉烤五花肉的做法
微波炉烘烤五花肉做法简单是不少懒人们的最佳选择哦！下面由我给大家带来微波炉烤五花肉的做法！
微波炉烤五花肉的做法 篇1
1、五花肉切大薄片、越薄越好、我这个肉算不上五花肉，只能说有肥有瘦罢了
2、肉片加大喜大烤肉酱拌匀，放置半小时入味
3、黄豆芽用清水洗干净，控干水分
4、豆芽摆在玻璃碗里，然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段
5、把切好的'五花肉平铺在豆芽表面，把豆芽遮盖住
6、把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟，到时间后拿出来看看肉卷曲没，端出来发现肥肉半透明，整个肉片卷曲，这个烘烤五花肉就算做好了
微波炉烘烤五花肉的食材和调料：
五花肉若干、黄豆芽若干、圆葱、烤肉酱、干辣椒。
微波炉烤五花肉的做法 篇2
1五花肉洗净，切薄片；
2加入烤肉酱，再加入酱油；
3将所有调味抓匀，让其更好的入味儿，腌制约30分钟；
4烤架铺高温油布，腌好的五花肉，整齐的码放在碟上加热5分钟！
5孜然粉，辣椒粉，椒盐粉，黑胡椒粉混合均匀，待烤到五花肉边缘微微卷起后，取出，撒上混合调味，用筷子将五花肉翻面，同样均匀撒上调味。放回去继续烤到烤箱停止工作即可。
小贴士
做这个菜时玻璃碗进微波炉不用加盖子，肉烤掉水汽，干一点，味道和口感更接近烤肉，吃起来更好。把豆芽和五花肉搅拌均匀，就可以大快朵颐了。此菜不用加盐，因为烤肉酱里本身就有盐。
烹饪技巧：
1、腌制五花肉时，如果没有烤肉酱，可以将烤肉酱换作1茶匙蚝油，3瓣蒜，1/4茶匙糖，1/4茶匙芝麻油，1/4茶匙黑胡椒粉混合一起腌制；
2、五花肉在烤制过程中，肥肉部分在烤箱高温下作用下易逼出许多油脂，所以最好是使用有接渣盘的烤箱，或者是用锡箔纸包裹来烤。
微波炉烤五花肉的做法 篇3
用料
五花肉
做法
五花肉切非常薄，加上调料腌制1小时以上
用玻璃碗铺一层蔬菜，将切好的五花肉平铺在蔬菜上
微波炉叮5-10分钟，中间拿出来查看2-3次，加热直到肥肉半透明，肉片微微卷曲
小贴士
推荐是肉就能烤的烤箱烤肉香料：garam masala和蒜，适合小块肉高温快烤;蒜加黑胡椒(再加洋葱和彩椒粉就是新奥尔良口味，可以烤鸡肉)香叶肉桂，适合大块肉低温慢烤，也就是肌红蛋白没有变性的熟度。
微波炉烤五花肉的做法 篇4
主料：
五花肉(适量)
调料：
料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)
制作步骤：
1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味
2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀
3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉
4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右
5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟
6、再翻身烤10分钟即可出炉
7、将烤肉切片
8、摆盘，中间放些生菜
9、腌制的汤汁加点糖熬制一下
10、浇在上面即可
