肯德基沾鸡块的酱叫什么?
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肯德基沾鸡块的酱有:酸甜酱、甜辣酱、番茄酱、蜂蜜介辣酱。每种酱的口味都不一样,看个人喜好。
肯德基主营业务包括出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。酸甜酱的材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、盐。制作时菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。
将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分钟,柠檬榨汁,再准备一点玉米粉。把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀,慢火继续熬至果酱起泡即可。
番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。
蜂蜜芥末酱会更好吃。
因为番茄酱酸酸甜甜的配上炸鸡非常好吃,有人说应该配蜂蜜芥末酱,因为蜂蜜芥末酱甜甜辣辣的,而且入口拥有那种凉凉的感觉。
所以配蜂蜜芥末酱会更好吃,还有人说配甜辣酱才更好吃呢,甜辣酱不仅甜甜的,而且还有一丝丝辣辣的感觉,还有人喜欢,另一种吃法,那就是什么都不保留炸鸡,原汁原味的,感觉,这会让里面的肉吃,更加的纯,有人喜欢蘸芥末。
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