Question

鱼胶配什么炖最好的

Answer 1

鱼胶炖鸡

主料：土鸡半只、干小鱼胶4片

调料：花椒适量、葱适量、细盐适量

做法步骤：

1、将鸡剁切好，然后入锅焯洗干净备用。

2、取1升的纯净水，将水入养生壶里。

3、同样用纯净水泡软至鱼胶之后，再剪至细条状备用。

4、将所的食材入养生壶里，然后加入少许的花椒粒及葱段。然后选择炖汤模式进行烹饪。

5、汤水快要炖好的时候，再备葱花，枸杞，细盐。

6、如图这养生壶也真的是好用，炖出来的汤真是格外的鲜美，将壶里的葱段挑出，然后加入葱花枸杞细盐就可以。

7、这样子一份温润又鲜美的鱼胶炖鸡汤就完成啦。

Answer 2

莲子:莲子属于比较常见的中药材,能起到安神和养生的效果,其中还包括补脾止泻,和鱼胶一起搭配有助于营养的吸收,而且口感也不会受影响。
百合:百合性平也可以用药,进入体内之后能起到入肺经的效果,可以补肺阴,还能起到养阴和润燥的效果,比较适合脾胃虚弱的患者或者是受风寒的人群,
红枣:红枣属于比较常见的食物,能归脾胃经,和鱼胶搭配在一起炖,能起到补中气的效果,同时也可以养血安神,对人体健康有一定的帮助,还能提高免疫力。

桂圆:桂圆当中的成分也能起到补气血的效果,比较适合气血不足的人群,比如有失眠症状或者出现了健忘和眩晕,和鱼胶一起炖能起到比较好的滋补效果