萝卜缨为什么要焯水？

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休闲娱乐助手之星M
2021-12-07 · TA获得超过53.8万个赞

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因为干萝卜缨子跟很多蔬菜一样，虽然有很多维生素，但是维生素非常容易流失，所以当然要焯水了。

萝卜缨一般指萝卜叶，萝卜叶，为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性温，具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。

白萝卜缨营养价值：

1、白萝卜缨即新鲜萝卜嫩叶，性平偏凉味苦辛，能清热退肿、消炎止痛。

2、白萝卜缨可抗菌生肌，加快创口愈合。以白萝卜缨为主料配甘润蜂蜜，组成“萝卜缨蜂蜜汁”验方符合食疗口腔溃疡治则，且食对症情，对口腔溃疡初起或轻度者效果明显。

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慕立堂
2024-11-26 广告

在孩子们成长的黄金时期，良好的饮食习惯不仅关乎身体健康，更与视力保护息息相关。胡萝卜，作为自然界中的“护眼小能手”，富含β-胡萝卜素，能在体内转化为维生素A，对维护视网膜健康、促进视觉发育具有重要作用。今天，就分享几种既美味又易于青少年吸收... 点击进入详情页

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