宝宝辅食猪肉泥的做法
宝宝到了八个月的时候就可以吃辅食肉泥了,辅食肉泥的种类有很多,常见的有猪肉泥、牛肉泥、鱼泥等。猪肉不仅富含蛋白质,而且价格低廉,所以很多父母倾向于喜欢猪肉泥。那么宝宝辅食猪肉泥的做法有哪些呢?一起来看看相关的问题。
宝宝辅食猪肉泥的做法
先将猪小里脊洗干净,用厨房用纸擦干水分,然后去剔除外表的筋膜之类的东西,只留下干净细嫩的红肉。横着猪肉的纹理切,尽可能的薄一些,然后扔到料理棒带的料理杯中(其实就是深一些的一个杯子,不容易溅出来),搅拌到变得顺滑就可以了。做好的肉泥可以分装成若干份,速冻起来。大概半块小里脊分装了5块。其实到这里,猪肉泥就完成了,上锅蒸熟就可以了。为了避免宝宝便便困难,我们决定加入菜菜。之前宝宝在加蔬菜的过程中已经吃过西兰花了,所以我们要混一点西兰花进入。
在上一步骤中分装的一块肉泥中(如果冷冻过需要先解冻),加入几朵焯过水的西兰花,加适量水继续用料理棒搅拌,感觉西兰花也碎的差不多,整悔好差体都变得顺滑就可以停了。将搅好的西兰花猪肉泥一起上屉蒸5分钟。蒸好后,配几勺米粉一点水,一搅和就变得很顺滑。这里米粉用的亨氏的,因为它略微有点甜味,可以综合一下肉和菜的味道,孩子容易袜洞接受。
宝宝吃猪肉泥,妈妈就不用担心宝宝成长发育中出现贫血、缺钙啦,但是宝宝咀嚼消化能力不比成年人,第一次做猪肉泥的宝妈要把辅食做的滑嫩可口很不容易,里头有很多学问。
宝宝吃肉泥的最佳时间
添加肉泥的最佳时期按时间来推算,大概就是7个多月。这时候,宝宝的肠胃发育到巅峰期,通过之前一些列的辅食添加做铺垫,宝宝肠道适应能力也有很大提高,所以这时候宝妈就要给宝宝吃肉了。肉的种类也很多,鸡肉、猪肉、牛肉等等,但是值得注意的是在制作方面,不要添加任何调味品,包括食盐。肉泥一般是将肉清洗干净,煮熟,用料理机打碎,不要有大块疙瘩,要打成细腻的泥状,以防吞咽时被卡到。
宝宝辅碧皮食可以添加什么肉:红肉(猪肉、牛肉、羊肉)富含铁元素,对于贫血宝宝,红肉是最佳的补铁神器; 白肉(鸡肉、鱼肉、虾肉)有高蛋白、低脂肪,也是美味的营养佳品。如果想让宝宝吃好吃的鸡肉泥,最好选择鸡胸肉。这个部位的肌肉相比较,其他部位鸡胸肉的肉感是比较好的。考虑到孩子的胃比较小,所以只要选择30克左右的鸡胸肉就行了,然后将鸡胸肉切碎放在蒸锅里,蒸熟了之后再将鸡胸肉压成泥状,直接给宝宝喂食就行了。