痛风能吃什么食物一览表

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夏末蔚曳9680
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痛风能吃什么食物一览表

  痛风能吃什么食物一览表,痛风是一种常见的疾病,痛风常常发生于中老年人之间,是一种尿酸过高的疾病导致的症状,痛风就是因为营养过剩的原因,以下了解痛风能吃什么食物一览表。

  痛风能吃什么食物一览表1

   一、痛风能吃什么食物表

   1、高钾质的食物

   粮食作物中

  以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

   水果中

  以香蕉含钾元素最丰富。

   蔬菜中

  菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高及。

   茶叶

  夏天多喝茶也大有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶比重的1.1%—2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,一举两得。

   2、多吃碱性食物

  (1)强碱性食物

  葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。

   注意事项

  孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

   (2)中碱性食物

  蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。

   注意事项

  孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。

   (3)弱碱性食物

  豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。

   注意事项

  甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。

   3、多吃固肾的食物

  山药、芡实、胡桃仁、白果、莲子、豇豆、金樱子、猪肾、猪肚、羊肾等。

   4、多吃行气活血、舒筋活络的食物

  痛风的症状到了后期就会演变成关节炎,甚至是关节畸形,所以多吃行气活血、舒筋活络的食物对缓解痛风很有好处。

  行气活血、舒筋活络的食物:黑木耳、红枣、红糖、山楂、乌鸡、菠菜、葛根粉、黑米等

   二、痛风病人食疗方

   (一)、薏苡仁红枣汤

   材料

  薏苡仁50克,红枣5枚。

   做法

  1、生薏米用水浸洗。

  2、将4碗水及生薏米倒入煲中。

  3、最后放入红枣(去核),以文火煲45分钟后,即可饮用。

   功效

  有助于缓解关节疼痛。

   (二)、玉米饮

   材料

  玉米或玉米须、根、叶100克。

   做法

  将玉米或玉米须、根、叶100克煎汤代茶。

   功效

  常饮玉米饮有助于排出尿酸。

  痛风能吃什么食物一览表2

   痛风能吃什么食物表

  1、细粮为主:对于患有痛风的人每天的主食应该以精粮以及细粮为主,因为相对于粗粮而细粮里面的嘌呤物质会少一些,这样少摄入嘌呤食物就减少尿酸的形成,就有利于病情的.恢复。

  2、低脂肪:体内的脂肪如果低一些那也有利于体内的尿酸排除,因此有效地控制脂肪的摄入控制体重也是痛风患者需要注意的,日常每天脂肪摄入量一天四十克最好,食材最好选择蒸煮方式。

  3、低嘌呤:痛风患者的饮食遵循的原则就是就低嘌呤,但是很多痛风患者不知道哪些是低嘌呤食物,其实大多数的蔬菜都是低嘌呤食物,像萝卜、黄瓜、胡萝卜以及西红柿、豆角等等,这些都可以。

  4、多饮水:痛风患者每天应该多喝水,这样喝水多了尿液才会多,这样对于多余的尿酸才能排出,大量的饮水可以降低体内的尿酸或者稀释尿酸,这样可以预防痛风石以及尿路结石等等疾病。

  5、富含维C食物:痛风患者日常应该多吃富含维C的食物,这样维生素含量高而且漂亮少,这样非常适合痛风患者,像苦瓜、莲藕、冬瓜以及南瓜、土豆等等都是合适的。

  6、碱性水果:痛风患者体内尿酸高,饮食上一方面要降低尿酸的排除,一方面可以中和尿酸,因此饮食上可以吃一些碱性的水果,这样可以起到中和的作用,像香蕉、山楂以及橘子等等。

  痛风能吃什么食物一览表3

   一、痛风吃什么水果

   1、樱桃

  樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,可以促进血液循环,利于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,还能消除肌肉酸痛和发炎。

   2、苹果

  苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。

   3、梨子

  梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。

   4、葡萄

  葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄是一种碱性水果,含嘌呤极少,又有较多的果汁水分,有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。

   5、石榴

  痛风患者也可以吃些石榴,能促进尿酸排出,减少体内尿酸盐的沉积,缓解因痛风所致引起的红肿疼痛感,对于改善和预防痛风很有帮助。

   二、饮食注意

   1、限制蛋白质的摄入

  多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

   2、避免饮酒

  酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

   3、少吃辣椒等调料

  辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

   4、忌食火锅

  这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

   5、禁酒,少饮咖啡、茶、可乐

  酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。

   6、禁食含嘌呤高的食物

  含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。

留住美丽的家园
2023-06-07 · 用心翻看昨天,记录今天,留住当下,为了更美好的明天
留住美丽的家园
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以下是痛风患者可以吃的食物一览表(摘抄于《高尿酸痛风饮食宜忌速查词典》):
1. 水果:苹果、梨、桃、橙、柚子、草莓、蓝莓、樱桃、猕猴桃等。
2. 蔬菜:西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜、洋葱、蘑菇等。
3. 全谷类:糙米、燕麦、玉米、小麦、糙米面包等。
4. 坚果:核桃、杏仁、腰果、花生等。
5. 低脂乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等。
6. 蛋白质来源:鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、蟹、鸡蛋等。
7. 饮料:水、茶、咖啡、果汁等。
需要注意的是,痛风患者应该控制食物的摄入量,避免过度进食。同时,饮食应该均衡,多样化,避免单一食物过度摄入。建议你去找安康莱德营养师领一本他们编写的《高尿酸痛风饮食宜忌速查词典》还是比较实用的,常备手边!
希望对你有帮助!
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