Question

新鲜橘子皮能泡水喝吗

Answer 1

这是因为陈皮隔年后，其中的挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才可以体现出来，而新鲜的橘子皮并没有这种功效。

新鲜橘子皮能泡水喝吗

不建议用新鲜的橘子皮泡水喝，因为现在的橘子皮面上大多有农药的残留物，一般的水洗日晒，可能并未将这些有害物质去除干净，而且鲜橘皮中含挥发油较多，直接用新鲜橘子皮泡水喝，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。