
无花果是剥皮吃吗还是直接吃
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无花果既可以剥皮吃,也可以连皮直接吃。无花果的果皮部分是无毒无害的,而且含有一些维护健康的营养物质。若不放心,可以将无花果放置在淡盐水中浸泡半小时,取出后用流动的清水进行冲洗即可,这样能去除无花果皮上的农药与细菌,可放心食用。
无花果主要分布于地中海沿岸地区,在中国南北方也均有栽培,其中在新疆南部地区栽种最广。无花果可以加工制作成无花果干、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒等食用。
无花果的生长环境
无花果不耐寒,冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻;在-20℃时,则根茎以上的整个地上部分将受冻死亡。无花果能耐较高的温度而不致受害。
一般说来,适宜于比较温暖的气候。以年平均温度为15℃,夏季平均最高温度为20℃,冬季平均最低温度为8℃较适宜。以5℃以上的生物学积温达4800℃的地区对无花果的生长结果最为有利。
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