女人煲什么汤喝对身体好
女人煲什么汤喝对身体好
女人煲什么汤喝对身体好，汤水不仅补充营养还有食疗效果，而且汤品的营养价值最为容易体现，所以饮食调养是人类最好的养生方式，喝汤要从做汤开始。下面来看看女人煲什么汤喝对身体好？
女人煲什么汤喝对身体好1
当归红枣鸡汤
1、准备鸡肉适量、当归10克、红枣10颗、生姜、盐适量。
2、将鸡肉清洗干净，切块，在开水中焯水后捞出。
3、在锅中放入焯水的'鸡肉、当归、红枣、生姜片，加水没过食材。
4、盖上盖子慢火炖1-2小时，最后用盐调味即可。
红枣银耳汤
1、准备干银耳一朵、红枣、枸杞、冰糖适量。
2、将干银耳用冷水泡开，然后去掉蒂部，撕成小朵。
3、在锅中倒入银耳、红枣、枸杞，用中小火熬。
4、大约25-35分钟后，加入冰糖融化即可食用。
三红补血汤
1、准备食材红薯300克、红枣10克、红糖适量。
2、将红薯清洗干净，去皮后切块，红枣清洗后，去核。
3、在锅中放入红枣、红薯，加水没过食材，大火烧开后转为中小火熬烂。
4、最后加入红糖调味即可。
乌鸡山药汤
1、准备乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜适量。
2、将乌鸡清洗干净，切块后焯水后捞出。
3、将乌鸡块、山药块、枸杞、胡萝卜块、生姜片一同放入锅中，加入适量料酒和水分。
4、大火烧开后，改为中小火炖1小时。
5、最后撒上胡椒粉、盐、味精调味，撒上葱花即可盛出食用。
女人煲什么汤喝对身体好2
一、淮山党参红枣泥鳅汤
材料：泥鳅250克，黄芪15克，泥鳅15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。
做法：
1、首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用。
2、黄芪、党参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1个小时，然后捞出药袋，调味后即可饮用。
功效：健脾和胃，补气养血。
二、老鸭笋汤
材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。
做法：
1、将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。
2、笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。
3、将所有原料一同放入煲内，加清水1500~2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
三、苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料：苦瓜2个，皮蛋1只，鲫鱼1斤。
做法：
1、苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块。
2、皮蛋洗净去壳，切块。
3、洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分。
4、热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，下盐调味即可品尝。
功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。
四、沙葛猪骨汤
材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1~2小时。
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起。
3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块。
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：春季湿气重，此汤可清热祛湿，健脾开胃。
女人煲什么汤喝对身体好3
冬瓜排骨汤的做法
材料：排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐
做法：
1、准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。
2、葱切段、姜切片。
3、水中倒入一勺料酒、两片到四片的姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。
4、焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。（水要一次放够，中间不再加水）
5、大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。
6、再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉即可。
番茄紫菜蛋花汤的做法
材料：西红柿、紫菜、鸡蛋、香菜、盐、香油、味精
做法：
1、西红柿洗净，去皮，切成细块，紫菜撕成小片，鸡蛋打散。
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水。
3、大火烧开后，煮一两分钟，放盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
蘑菇排骨汤的做法
材料：蘑菇、排骨、盐、胡椒粉、葱、醋
做法：
1、排骨洗净，放入冷水锅中，加料酒，煮沸，两三分钟后捞出，洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。
2、葱切断，姜切片，与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋，大火煮开后转小火，煲一个小时。
3、蘑菇放入排骨汤中，继续煲30分钟。
4、加盐和白胡椒调味即可。
冬瓜虾皮汤的做法
材料：冬瓜、火腿、虾皮、姜、葱
做法：
1、冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。
2、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。
3、放入火腿丁，翻炒几下。
4、放入冬瓜片，继续翻炒半分钟。
5、锅中倒适量水，没过菜1公分即可。
6、待水烧开，加盖小火炖煮。
7、10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
香菇瘦肉汤的做法
材料：瘦肉、香菇、老姜、蜜枣、盐、葱
做法：
1、瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用。
2、香菇浸泡15分钟，清洗干净，老姜去皮拍扁。
3、汤锅接适量清水烧开，放入瘦肉、香菇、老姜、蜜枣两颗，煮开后转中小火煲约45分钟即可。
4、食用前加入食盐调味即可。
