哪些食物简单又美味,平时不会炒菜的人看了也会做呢?
蒜蓉粉丝蒸虾
首先要把虾的虾须裁掉,开背抽虾线,并把虾再清洗干净,放进碗里边倒进少量米酒抓匀腌渍一会。锅里添加冷水,开枪把水烧开,粉丝们放进水里,当粉丝们煮软后捞起来铺在盘子里,然后把腌过的虾摆在粉丝们的上边,在虾的上边撒上一层蒜泥,并把菜盘放进锅里头,开猛火将水烧开了,改成文火再次焖个5分钟,进行。
椒盐虾
直接把虾清洗干净,虾的头和须,虾线都除去,并把虾放进碗里边,倒进适量米酒,少许白胡椒粉抓匀腌渍。京葱,姜片,大蒜,辣椒丝。将腌好的虾取出沥干水,沾一层木薯淀粉。锅里添加植物油,油烧后把虾倒入炸,炸得变金黄色后捞起来控油补水。锅里留底油,油热后放入青椒,姜蒜,蒜炒香,然后把虾倒下去,加香辣再次煸炒一下,起锅上菜。
白灼虾
先把新鲜的虾用温水清洗,放进锅里面,添加未过虾的冷水,往锅里加适量的食盐,小香葱,生姜片,再放入少许米酒,盖上盖子,开走红把水烧开,关火堆虾捞起来,放进凉水过一遍,捞起来控掉多余水份,装盘,再陪你自身最爱吃的沾料就行了。
新鲜虾青菜粥
将买回来的虾清理干净,剥掉机壳,抽虾线,再度清理干净后切割成段儿,选择适合自己的蔬菜水果,清洗干净切成块,锅里放少许的植物油,油烧之后把蔬菜和虾装进去煸炒,随后往锅中加入冷水,把洗好的米也放入,先放大火堆水煮开,随后改为小火把粥熬的烂熟浓稠,再放少许的食盐调料就可以。
黄金凤尾虾
首先将买回来的虾洗一遍,虾剥掉外边的壳,开背挑掉虾线,然后清洗干净放进碗里边,添加少许白胡椒粉,食盐和适量米酒抓匀,腌渍三十分钟。再拿一个空碗,碗锅碗里边磕颗生鸡蛋弄成鸡蛋液,把腌好的虾先放到玉米粉里边沾有一层,再先后地沾有一层鸡蛋液与炸鸡裹粉,依照之上的流程将虾都生产加工以遍。锅里面倒进多一些的植物油,油热后把虾放进,当变为金黄后,捞起来控去多余油,就能摆盘上菜了。