苹果与桔子能同食吗
苹果与桔子能同食。
苹果与桔子不存在食物相克。
一、苹果食物相克
苹果+胡萝卜
苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。
苹果+牛奶
不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。
苹果+干贝
不可与干贝同食，能引起腹痛。
苹果+海味
不宜与海味同食，海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等。
苹果+萝卜
萝卜摄入体内后，会在体内产生一种叫“硫化氰盐”的物质，并很快被代谢成硫氰酸，而柑橘、苹果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黄酮类物质，两种物质在体内发生作用后，日久可能诱发和导致甲状腺瘤，因此萝卜不宜与水果同时食用。
二、桔子（橘子）食物相克
橘子+黄瓜
橘子和黄瓜不能一起吃，这是因为橘子中含有丰富的维生素，而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶，两种物质同吃会破坏掉橘子的营养成分，使橘子的营养价值降低。
橘子+鳗鱼
鳗鱼与桔子相克，同食会导致身体不适。。
橘子+蟹
柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
橘子+花红
花红经常会作为药材出现在中药里，而花红和橘子是相克的，橘子吃多了比较容易上火，而和花红一起同食更加重了上火的状况。
橘子+牛奶
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
尽量要避免和牛奶共同摄入，以免出现肠胃不适和引起消化不良等多种的问题。橘子里面含有量的维生素C和果酸成分，牛奶里面含有较多的蛋白质，两者共同收入以后有可能会产生反应和引起凝固的情况，会导致自身的消化吸收受到影响，使身体出现腹部胀气和胀满以及食欲不振等多重的症状，从而会导致自身的肠胃健康造成影响，两者需要间隔一小时以上才可以吃，有利于防止出现不良情况。
橘子+动物肝脏
柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
橘子+萝卜
橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
橘子+鸡蛋
鸡蛋中蛋白质的含量非常丰富，能给人体提供能量，但是橘子中果酸的含量很多，果酸会让鸡蛋中的蛋白凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
橘子+龙须菜
柑橘与龙须菜不能同食，柑橘含有较多的果酸，龙须菜含有丰富的蛋白质。若二者同时食用，柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结，影响消化吸收。
橘子+药物
服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
橘子+兔肉
兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻，故吃兔肉后，不宜马上食橘。
橘子+豆浆
豆浆与橘子不宜同食。橘子含果酸较多，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。
橘子+胡萝卜：
因为吃了萝卜后，人体会很快产生一种叫做硫酸盐的物质，并代谢产生一种抗甲状腺物质硫氰酸盐。如果这个时候吃橘子，橘子中的类黄酮会在肠道内分解并转化为羟基苯甲酸和阿魏酸，将促进硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用，并导致甲状腺肿。
橘子+高蛋白食物
高蛋白：如牛奶、鸡蛋、蟹等富含蛋白质的食物，因为橘子中含有果酸，能够使蛋白质凝固，从而影响蛋白质消化，甚至可能导致腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。
苹果不宜与以下食物同食：
1、苹果+紫甘蓝：营养维生素的吸收
2、苹果+沙丁鱼：身体不适
桔子不宜与以下食物同吃:
1、桔子与蛤不能同食，蛤类属海产品，大多咸寒，其性与蟹类相似，桔子为聚痰之物，所以不宜同食，且皆不宜多食。
2、花红与桔子相克，花红、桔子性均湿热,同食易使人上火。
3、桔子与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质,而桔子含果酸较多。若将桔子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、鸡蛋与桔子相克，鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的桔子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。
5、萝卜与桔子相克，由于萝卜含酶类较多,被摄食后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。而桔子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
6、兔肉与桔子相克，因桔子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻,故吃兔肉后,不宜马上食橘。
7、桔子与龙须菜不能同食，桔子含有较多的果酸，龙须菜含有丰富的蛋白质。若二者同时食用，桔子中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结，影响消化吸收。
8、牛奶与桔子不宜同食，牛奶不宜与桔子等酸性水果同食,否则会发生腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到桔子的果酸便会凝固,影响蛋白质的消化吸收,因此在吃桔子时不宜喝牛奶。
9、豆浆与桔子不宜同食，桔子含果酸较多,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。
10、桔子与大枣相克，二者均为温热之品,同食易上火。
11、桔子与动物肝脏不能同食，桔子含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使桔子中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
准备材料：桔子5只，苹果块适量，冰糖适量
1、锅内放适量水，放入冰糖烧开。
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2、将准备好的桔子剥开。
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3、将桔子的薄皮去掉备用。
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4、将苹果块放入锅中煮3分钟左右。
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5、接着在锅中放入桔肉小火煮3分钟后关火。
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6、将苹果桔子糖水倒入杯中即可享用。
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