康巴赫炒锅怎么样
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质量还不错的。但是要注意有两个系列。
康巴赫炒锅具备康巴赫炒锅特点,是进口炒锅热销品牌。康巴赫KBH锅具现在市面上共有两个系列,一个是“加尔米斯”系列,一个是“帕塍基兴”系列,两个系列的区别是:
1、加尔米斯系列:主要区别在于锅内的陶瓷涂层,采用的是进口标准的食用级陶瓷涂料,同时,锅具的锅盖是采用的全玻璃耐高温可视玻盖,品质和材质上会稍微逊色于帕塍基兴系列的锅盖,而且在放置的稳定性上也稍微要差些,容易滑落。
2、帕腾基兴系列:主要区别在于锅内的涂层是采用的进口标准的食用级陶晶涂料,锅盖采用提不锈钢配强化高温玻璃锅盖,不仅耐高温,而且不锈钢更彰显了锅盖的高档层次。
锅盖顶端的不锈钢手柄的设计更科学和适用,放置在灶台上时不会出现滑落和滚动的情况。所以,红色系列的帕塍基兴系列产品会贵过,加尔米斯系列。
注意事项:
1、不要使用特别坚硬或锋利的器具去撞击锅身内表面,比如铁质锅铲等物品,如果要敲击锅身内表面的话,建议使用木质、竹质、耐热硅胶类等软质锅铲。
2、如果锅在温度特别高的时候不能使用冷水来清洗锅身,包括在烧菜过程中注入冷水;道理很简单,涂层和金属锅体的热胀冷缩的系数不一样,骤冷骤热都会导致涂层性能下降,容易导致该锅身涂层的脱落。
上海食品科技有限公司
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