紫菜鸡蛋汤的功效与作用?

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zzzzz啊VP
2022-12-28
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主要功效 预防便秘,利尿消肿,保护血管 简介 紫菜蛋花汤是一种速食汤,属于传统的餐后汤。它的主要原料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因为其制作简便,营养丰富,深受大众喜爱。紫菜是一种中叶状藻体可食的群体,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量在各种蔬菜中居首位。所以,紫菜鸡蛋汤的功效和作用是什么呢? 紫菜鸡蛋汤的功效和效果 1、预防便秘 由于紫菜富含膳食纤维,不能被肠道吸收和消化,所以能加速肠道的蠕动。与此同时,还能吸收肠道的有害物质,软化粪便,润肠通便。另外,紫菜中所含的胆碱、钙质、铁元素,对保护大脑,提高记忆有很好的增强作用。 2、利尿消肿 因紫菜性寒,味甘,归肺、肾经;有清肺热、利尿之功效。另外,由于紫菜中含有一定数量的甘露醇,这种物质具有很强的利尿作用。所以,紫菜可用于辅助治疗水肿,且疗效显著。而且紫菜中富含钾,可以促进钠的排泄。 3、血管保护 由于紫菜含有极丰富的微量元素磷、钾等微量元素,其中,磷元素能软化血管,能保护心脏。在日常生活中适当吃点紫菜,可以有效的防治各种心血管疾病。而且紫菜中所含的膳食纤维,还能降低胆固醇的吸收率,预防动脉硬化、冠心病等疾病。 紫菜的营养价值 紫菜中含有蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居蔬菜之冠,则紫菜有“营养宝库”之称。而紫菜中蛋白质和氨基酸是其生命活动的重要物质,是植物生命活动的重要组成部分。普通氨基酸含量为24%-28%,远高于一般蔬菜;而且人体必需氨基酸含量较高。另外,紫菜中蛋白质的组成氨基酸,如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,这些都是陆生蔬菜所没有的一种氨基酸。而且紫菜中含有多种维生素,与蔬菜相比,B族维生素含量并不逊色。维生素B12具有活跃大脑神经、防止老化和记忆衰退、改善忧郁症的作用。 紫菜适宜人群 1、产妇吃了以后可以滋补身体,加速了身体的恢复速度;老年人也比较适宜。 2、但甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、淋病、脚气、高血压、心血管病、各种肿块、增生的病人比较适宜。 紫菜禁忌者 1、胃肠消化功能差的人应该少吃。 2、腹痛、便溏者,不宜食用。
台慧利0FZ
2022-12-28 · 超过12用户采纳过TA的回答
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紫菜鸡蛋汤的功效与作用全队上下很多人不在乱想那双方战意全无有却
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弖議
2022-12-28
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利尿、促代谢、增强记忆力

紫菜鸡蛋汤是人们日常生活餐桌中常见常吃的汤品,汤中丰富的营养成分,对人体可以起到利尿、促代谢、增强记忆力等作用。 1、利尿:紫菜中含有大量的甘露醇成分,可以很好地起到利尿的作用。 2、促代谢:紫菜鸡蛋汤中含有大量的水分,另外紫菜中含有丰富的碘元素,可以构成甲状腺素,从而加快机体的代谢。 3、增强记忆力:鸡蛋黄中有丰富的卵磷脂,可以营养脑神经元,使脑细胞活化,从而增强记忆力。
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