Question

空气炸锅预热怎么操作

Answer 1

空气炸锅预热的操作方法：在使用之前，锅内不放食物，把空气炸锅调节到一百八十度，加热三到五分钟。这样做的目的就是使锅能够受热均匀，等待预热好以后，再把食物放进空气炸锅里面，此时的温度就能够更均匀的分布在食物上。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅的优点

1、空气炸锅效率快，使用简单：家有烤箱都明白，无论是大尺寸的，还是小尺寸的烤箱，在烹饪食材前都应提前进行预热，时间控制在十分钟到三十分钟之间，太短的话食材好的慢，太久会减短烤箱的寿命，而空气炸锅就非常的快捷，而且操作起来很简便，有老人的一下就学会了。

2、不占地方，省空间：家里的烤箱最小尺寸的也有十五升，全家使用通常都是二十五到四十升左右，比较占位置，尤其对于户型比较小的厨房，空气炸锅就非常的占优势，相当于电饭煲一样，使用好了可以收起，还能随时移动。