Question

化橘红是什么制成的

Answer 1

化橘红是用化州柚或未成熟的干燥外层果皮制作而成的，既可以当做中药材入药，也可以当作日常冲泡的茶饮来喝。只不过化橘红的口感偏苦，实在接受不了的，也可以适当的添加点蜂蜜。
生产在化州橘红，且每一棵橘红的果皮外层，都带有细密的绒毛，那就是化橘红。
话说在明代中叶的时候，化州出了一位名叫杨一清的进士，他历经成化到嘉靖四朝，官居一品，再担任陕西巡抚期间，偶感风寒，久咳不愈。
这个时候他就把橘红切了来泡水喝，不久之后，病体痊愈，回京后，杨一清便把这味止咳药推荐给了朝廷。正德八年，化橘红正式列为朝廷的御药。

Answer 2

化州橘红就是在夏季果实未成熟时将化州柚采收，放在沸水中烫过之后，再将其果皮割成5或7瓣，把果瓤和部分中果皮都去除，将剩下的部分压制成形，干燥，最后就形成了化洲橘红。

化州柚呈对折的七角或展平的五角星状，单片呈柳叶形。完整者展平后直径15～700px，厚0.2～12.5px。外表面黄绿色，密布茸毛，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。

质脆，易折断，断面不整齐，外缘有1列不整齐的下凹的油室，内侧稍柔而有弹性。气芳香，味苦、微辛。

产品荣誉

2006年，国家质检总局批准对化州橘红实施地理标志产品保护。

2009年，化州被中国经济林协会授予“中国化橘红之乡”称号。

2012年，化州化橘红中药文化获得广东省非物质文化遗产。

2012年，化橘红被收入了《美国药典》。

2015年，“化橘红”、“化州橘红”的地理标志证明商标经国家工商行政管理总局商标局批准注册。

2020年7月27日，化橘红入选中欧地理标志第二批保护名单。

2022年6月，“化橘红”为首批列入保护的中药材种类。