Question

羊肉怎么炖最好吃？

Answer 1

炖萝卜好吃，做法如下：

准备用料：羊排500g、白萝卜1个、红枣适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量

1、原料备用。

2、羊肉洗净，焯水。

3、冲洗干净。

4、另起锅，加入适量的水，红枣、生姜片和料酒。

5、下入焯好的羊肉。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。

6、炖一小时左右后，下入切滚刀块的白萝卜。

7、炖到萝卜软烂。

8、调入适量的盐，撒上香菜即可。