新买的高压锅要怎样才可以用
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1、未经使用的新锅,密封圈弹性较高,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。
2、放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升。
3、使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,若使用过程中被食物堵塞,则应将电源拔掉,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。
4、要检查下锅盖的手柄是否盖好,一定要和锅体的指示贴纸吻合,才可开始烹制食物,否则锅盖没盖好,压力上不来,或者压力上来后,导致锅盖弹起,容易导致人员烫伤。
扩展资料:
防治高压锅爆炸常识:
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好。
2、当加温至限压阀发出较大的嘶响声时, 要立即降温。
3、烹煮时如发现安全塞排气,,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
参考资料来源:百度百科-高压锅
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