酸甜可口,松软滑嫩,色香味俱全,解馋又下饭的食物有哪些?
番茄炒鸡蛋
提到番茄和鸡蛋相信大家一定都十分熟悉了,是生活当中常见的食物。二者也是十分传统搭配的,西红柿甜酸汁多,生鸡蛋软香滑嫩,二者结合在一起不仅美味可口下饭菜,重要营养成分也非常高,美味还便宜。那样你知道这道番茄炒鸡蛋究竟有什么功效呢?下面来就跟大家聊一聊。大家先说一下西红柿,西红柿汁水很多,含有大量维他命C和番茄素,而且西红柿发热量比较低,多吃些也不必担心发胖,有护肤美白、开胃健脾的作用。
鸡蛋富含蛋白质,便于被人体吸收吸收消化,能够增强免疫力,增强体质。健康养生食用方法:番茄炒鸡蛋食物:西红柿、生鸡蛋、葱、生抽酱油、白砂糖、盐、味精、油作法:1.西红柿清洗切片。生鸡蛋打进碗里搅匀,葱切葱花。2.锅里下油,油烧放入鸡蛋炒散盛出来预留,锅留底油,放入番茄炒出浆,添加生抽酱油、盐、白砂糖调料。3.最终倒进生鸡蛋,添加味精炒匀,上洒葱段就可以出锅了。
青椒炒腊肉
原材料:香肠(2根)、香肠腊肉(1条)、尖椒(1个)、辣椒(2个)、大蒜(适当)、盐(适当)、生抽酱油(适当)方式:1.香肠腊肉、香肠切成片,辣椒、尖椒切片预留;2.起油爆脆炸,腊肉炒到全透明,加青红辣椒爆锅;3.锅沿溜点冷水,放盐、生抽调味;4.炒到辣椒断青就可以风靡上菜了。
香辣大虾
原材料:大龙虾400克、花椒粒40克、姜片50克、小尖椒10个、小葱一根、蒜七八瓣、白砂糖鸡精盐各少量,生抽酱油适当、食用油适当作法:1、大龙虾剔去泥肠等,清洗沥干。2、蒜头、生姜切片,大葱切丝。3、锅中放适当食用油,烧开然后放入小尖椒、花椒粒炒香。4、放进大蒜和生姜片,煸炒出味。5、放进大龙虾,炒成掉色。6、放适当生抽酱油,色调发红后放入白砂糖、盐、鸡精。7、出锅前放进京葱,煸炒后就可以。