Question

山药与什么食物相克

Answer 1

1.山药与鲫鱼有关:山药具有补脾胃、益肺滋肾的功效，可用于治疗脾虚泄泻、慢性痢疾、劳咳、消渴、遗精、带下、尿频等症。服用山药时，鲫鱼不宜食用。吃同样的食物会引起不良反应。

2.山药和猪肝有关系。山药含有丰富的维生素c，猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏，降低营养价值。所以吃了猪肝之后不宜再吃山药。

3.山药不宜与黄瓜、南瓜同食:黄瓜中含有分解维生素C的酶，如果山药同食，维生素C会被分解破坏。

4.山药与鱼、虾、藻类、碱性食物、甘遂相配伍。一起吃饭会导致腹痛、恶心和呕吐。

5.山药和鹿肉会引起便秘。

6.山药和香蕉会引起腹痛。