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七子饼茶的正确泡法

Answer 1

七子饼茶的正确泡法

　　七子饼茶的正确泡法，七子饼茶是我国的传统名茶，因其茶香浓郁，而且营养丰富，所以很受大家欢迎。想要尝到七子饼茶浓香的滋味，就要了解正确的泡法。下面是关于七子饼茶的正确泡法！

　　七子饼茶的正确泡法1

　　 七子饼茶怎么泡

　　1、七子饼茶在冲泡时要先把茶饼撬开，把茶叶撬成小块，把它放到泡茶用的专用滤杯中，然后准备天然山泉水，把它放在水壶中加热烧开，把烧开后的废水直接冲入，等水的数量大约占据茶具的'1/4时就要停止。

　　2、静置片刻以后，把里面的茶汤倒掉，不要然后再次冲水，这次冲水要充到茶具的9成满，然后盖好杯子的盖儿浸泡30秒，打开杯子盖儿以后取出滤杯，把得到的茶汤倒入到品茗杯中，这时一杯色香味俱全的七子饼茶茶汤就已泡好了。

　　3、取出第1泡的茶汤以后要继续向茶具中注水，次浸泡时间要适量延长一些，最好在60~90秒之间才取出茶汤，七子茶饼冲泡第二次时得到的茶汤滋味最好，滋味甘醇回甘明显，茶汤取出以后品饮时最好能先观汤色再茶香，然后再慢慢品饮。

　　 七子饼茶的正确泡法

　　七子饼茶除了上面介绍的正确泡法以外，它还能加水煮制，因为七子饼茶是普洱茶的一种，它的耐泡性特别强，人们想喝七子饼茶的茶汤时可以把它放干净的养生壶中放适量纯净水，加热煮开再用小火煮十分钟，煮好以后取出过滤，得到的茶汤滋味也特别好。

　　七子饼茶的正确泡法2

　　1、云南七子饼茶在冲泡时一定要先准备好专用的工具，因为它是一种致力于特别坚硬的解压茶，想要冲泡饮用，必须把产品分解，才能取下茶叶，这时就需要用到专用的茶针和茶刀，想要冲泡引用时，需要先把茶刀插入到七子饼茶中，再用茶斋，慢慢把茶叶撬下来。

　　2、冲泡云南七子饼茶需要准备紫砂茶壶或者紫砂茶杯，还要准备天然的矿泉水，如果没有矿泉水也可以购买桶装山泉水，把水提前放在烧水壶中加热烧开，在把开水倒入的准备好的茶具中轻轻晃动，把茶具冲洗干净，并让茶具的温度升高。

　　3、把分解开到云南七子饼茶区5克，直接放在准备好的紫砂杯中，再冲入准备好的开水，水的温度最好在95度左右，而且水与茶叶的比例应该是50:1，这样冲泡出的饼茶茶汤口感诱人滋味正好。

　　4、把水冲入到茶杯以后浸泡一分钟里面的茶汤就能泡好，打开杯子盖以后可以先闻茶香灌汤色，等茶汤温度适宜后就慢慢品饮，在茶汤饮用2/3左右时就要及时向茶具中蓄水，每次放入的云南七子饼茶，可反复冲泡5~7次。

　　5、云南七子饼茶在冲泡时还可以使用专用的功夫茶具，但这种冲泡方法比较复杂，必须要掌握功夫茶的冲泡技巧，而且要经过反复实践才能用它泡出好喝的茶汤，如果大家有兴趣可以的重点学习一下工夫茶的冲泡方法与技巧。