Question

花胶鸡汤怎么做才会黄

Answer 1

花胶鸡汤可以和虫草花一起煲汤，这会做出来的汤才会黄，具体做法如下：

准备材料

鸡腿：2个、虫草花：15克、姜：1块、葱：1段、八角：2粒、盐：适量。

1、锅里放入适量的清水，然后把鸡腿洗净入进去，如图所示。

2、焯一下水，然后把鸡脚捞出来洗净，再沥干水分备用，如图所示。

3、电饭煲里放入葱、姜、八角。

4、放入鸡腿，虫草花。

5、加水，没过鸡腿，接通电源，选定汤粥功能。

6、煮好后加适量盐，即可食用。