红豆如何快速煮烂

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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提前浸泡十二小时,可以快速煮烂,具体做法如下:

主要材料:红豆300g,白砂糖200g,清水适量。

1、准备好红豆,要挑选那种红的小的,做出来好看。



2、碗里加清水浸泡十二个小时左右,清水要多加点,红豆很能吸水。



3、这是浸泡好的红豆。



4、锅内放半锅水,水开后放入红豆,转小火煮半个小时,记得不能用大火,会煮开花的,期间可加入几次冷水。



5、这是煮好的红豆,很烂了。



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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
提前用热水泡过的话煮半小时也能熟 没泡好的我试过用电饭锅煮粥档温吞吞 的煮了一个小时也还是有点硬 可以提前先炒一下 这样煮红豆熟得快 煮的时候煮一会儿加点冷水 刺激红豆收缩 冷热交替几次熟得快 煮出来的豆外壳不易破裂也更好看。 米线含... 点击进入详情页
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