Question

一升酒等于多少斤

Answer 1

2.5升酒等于4.6斤。2.5升只是体积，根据公式质量=密度x体积，设定酒的密度约为0.92，具质量约为2500×0.92/100×2=4.6斤。如果是36度到60度白酒，那么密度在928克/升至910克/升之间，所以2.5升白酒，应该是4.64斤至4.55斤范围之内。

白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

新的国家标准《饮料酒术语和分类》在原标准基础上，对标准框架进行了调整，给出饮料酒行业基本术语和定义，明确分类原则。根据不同原料、生产工艺和产品特性对各酒种进行分类，从分类框架上将饮料酒由发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类调整为发酵酒、蒸馏酒、配制酒、露酒四类。