山楂可以降高血压吗 山楂怎样吃降血压

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营养师张英
2023-01-11 · TA获得超过455个赞
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山楂可以降高血压吗

山楂可以辅助降血压。

山楂药性微温、味酸甘,有健胃消食、活血化瘀、调经止痛的功效,主治饮食积滞、脘腹胀痛、痛经经闭、产后腹痛和恶露不尽。山楂中含有的山楂黄铜和三萜稀酸能够起到降血压的作用,山楂中的三萜稀酸能增强心搏能力,增加冠状动脉血流量,所以山楂可以辅助降血压。

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山楂怎样吃降血压

山楂芹菜粥

原料:山楂20克,芹菜100克,大米100克

做法:将大米放入锅中加1000ml水,置武火上烧沸后再用文火煮30分钟,下芹菜、山楂,再煮10分钟即可。

木耳山楂粥

原料:木耳5克,山楂30克,粳米50克

做法:将木耳浸泡、发透、洗净,与山楂和粳米放入砂锅中,加水500毫升,用武火煮沸即可。

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山楂降血压的注意事项

不宜空腹食用

山楂含有大量的酸性物质能促进胃液的分泌,空腹食用会加重对胃肠道的刺激,易引起胃痛、胃酸和胃溃疡。

适量食用

很多人觉得山楂能够降血压那我大量食用山楂血压就会降下去了,这种想法其实是错误的。山楂只能辅助降血压,血压较高者还需要药物、饮食、运动相结合,山楂对胃的作用较大而且含有较多糖分,大量食用对身体不益。

脾虚胃弱者不宜食用

脾虚胃弱者食用山楂容易加重病情,山楂中的酸性物质作用于胃,可以加速胃液的分泌,脾虚胃弱者食用山楂会造成肠胃不适。

孕妇慎用

山楂活血并能收缩子宫平滑肌,孕妇食用易导致流产。

牙病患者不宜食用

山楂含有大量糖分,而且山楂中的酸性物质能辅助牙釉,不利于牙齿的生长。

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辅助降血压的药膳

菊槐绿茶饮

原料:杭白菊、槐花、绿茶各3克

做法:将杭白菊、槐花与绿茶混合均匀,一起放入茶壶中,倒入沸水冲泡3分钟即可。

莲心玉米须茶

原料:莲子心5克,干玉米须3克,冰糖适量。

做法:玉米须洗净,沥干备用,加入清水的锅中放入玉米须,用大火煮沸转小火煎煮3分钟。将玉米须汁倒入盛莲子心的茶壶中,加盖闷泡3分钟,加冰糖调味即可。

天麻煮豆腐

原料:天麻10克,豆腐250克,鲜汤适量

做法:将天麻切碎,加水煮沸,放入豆腐及鲜汤,煮熟后调味即可

麦地水鱼

原料:水鱼500克,麦冬、熟地各10克,黄酒、盐、姜、葱各适量。

做法:水鱼宰杀去内脏洗净,放入盘中,加麦冬、熟地及各调料,上笼清蒸至烂熟即成。

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