小年是什么时候吃饺子吗?
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一般小年在晚上吃饺子,但各地习俗有所不同,有些地方小年不吃饺子。
小年为我国的传统节日,各地过小年的日子有所不同,北方通常称腊月二十三为小年,南方大部分地区称腊月二十四为小年。小年吃饺子在晚上吃,有送行灶王爷上天庭汇报之意。饺子为我国传统食物的代表,在民间有好吃不过饺子的俗语。在我国,人们在过重要节日时均喜欢吃饺子。饺子起源于东汉时期,为神医张仲景创制,深受人们喜爱。不同馅的饺子寓意不同,蕴含着人们对美好生活的向往。
祭灶是小年的主要习俗之一,民间祭灶,源于古人拜火习俗。《释名》:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。据我国晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶诗》:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事…送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”
在清朝中期之前,祭灶日一直是腊月二十四。而且至少到乾隆时期,都是腊月二十四祭祀。《清嘉录》卷十二《十二月·念四夜送灶》:“俗呼腊月二十四夜为念四夜,是夜送灶。”《清朝野史大观·清宫遗闻》中说,乾隆一朝,每年腊月二十四晚上,祀灶神于坤宁宫。从清朝中后期开始,帝王家就于腊月二十三举行祭天大典,为了“节省开支”,顺便把灶王爷也给拜了,因此,上行下效,北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。
小年为我国的传统节日,各地过小年的日子有所不同,北方通常称腊月二十三为小年,南方大部分地区称腊月二十四为小年。小年吃饺子在晚上吃,有送行灶王爷上天庭汇报之意。饺子为我国传统食物的代表,在民间有好吃不过饺子的俗语。在我国,人们在过重要节日时均喜欢吃饺子。饺子起源于东汉时期,为神医张仲景创制,深受人们喜爱。不同馅的饺子寓意不同,蕴含着人们对美好生活的向往。
祭灶是小年的主要习俗之一,民间祭灶,源于古人拜火习俗。《释名》:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。据我国晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶诗》:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事…送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”
在清朝中期之前,祭灶日一直是腊月二十四。而且至少到乾隆时期,都是腊月二十四祭祀。《清嘉录》卷十二《十二月·念四夜送灶》:“俗呼腊月二十四夜为念四夜,是夜送灶。”《清朝野史大观·清宫遗闻》中说,乾隆一朝,每年腊月二十四晚上,祀灶神于坤宁宫。从清朝中后期开始,帝王家就于腊月二十三举行祭天大典,为了“节省开支”,顺便把灶王爷也给拜了,因此,上行下效,北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。
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