Question

制取乙酸乙酯实验中两次蒸馏有什么区别？

Answer 1

乙酸乙酯制备实验中，通常需要进行两次蒸馏，其中一次是精馏，另一次是带留馏器的蒸馏。两次蒸馏的区别如下：
1. 精馏：精馏是指将混合液在常压下进行蒸馏，去除其中沸点较低的、易挥发的、杂质较少的物质，从而得到高纯度的产品。在制备乙酸乙酯的实验中，第一次的蒸馏通常是精馏，主要目的是去除乙酸和乙醇等易挥发的杂质，得到相对纯净的乙酸乙酯。
2. 带留馏器的蒸馏：带留馏器的蒸馏是指在大气压下进行蒸馏，并使用了能收集留馏物的留馏器。这种蒸馏一般用于分离两种挥发性较接近的物质，从而提高产品的纯度。在制备乙酸乙酯实验中，第二次蒸馏就采用了带留馏器的蒸馏，主要目的是分离产物中残留的乙酸和乙醇，得到更加纯净的乙酸乙酯。
总之，通过两次不同的蒸馏方式，制备出的乙酸乙酯比较纯净，可以用于工业生产和实验室科研等领域。