Question

金枪鱼怎么做好吃呢？

Answer 1

鸡蛋金枪鱼三明治

为了周末爬山准备的三明治，简单易做，带去上班或春游秋游都非常方便随时开吃！

蛋白质碳水蔬菜充足，非常适合健身人士，味道能媲美外面卖的成品，但热量低太多了。没有添加剂，健康又美味！

用料  

水浸金枪鱼    1罐    

甜玉米粒    适量    

脱脂酸奶    适量    

全麦吐司    4片    

水煮蛋    1个    

生菜    适量    

奶酪(可选)    2片    

黑胡椒(可选)    适量    

柠檬汁(可选)    适量    

鸡蛋金枪鱼三明治【健身可吃】的做法  

• 从水浸金枪鱼罐头中取出金枪鱼，尽量去除水分。
  冷冻甜玉米粒加入沸水中2-3分钟，盛出加进金枪鱼。

• 用低脂无蔗糖酸奶代替沙拉酱，放入金枪鱼和甜玉米粒中，搅拌均匀成金枪鱼沙拉。
  加入适量柠檬汁和黑胡椒提味。

• 面包在平底锅中正反烤一下，会变脆一些，当时吃口感更好，不烤也没事。
  铺一层生菜，一层金枪鱼沙拉。

• 再铺一层生菜，一层切碎的水煮蛋，然后我加了热量很低的黄芥末酱，最上面再加一片奶酪。

• 盖上一片烤好的面包，用保鲜膜或油纸包紧，切开即可。

• 食材和顺序可按自己喜好调整，我一般菜类会放的比较多，最后做好要压一压包紧。

小贴士

1.切煮鸡蛋时尽量别切太碎，蛋黄会太烂
2.生菜根据个人喜好可以叠加黄瓜片、西红柿、洋葱圈，或者其它平整的蔬菜

Answer 2

金枪鱼饭团

材料：金枪鱼罐头、大米、紫米、调味萝卜条、烤海苔碎
金枪鱼饭团的做法
大米加一小把紫米清洗后搅匀
加平时焖米饭的水量，放入电饭煲中
米饭蒸好，焖二十分钟。漂亮的紫米饭 金枪鱼罐头 金枪鱼切成小丁 调味萝卜
调味萝卜条切成小丁，金枪鱼也切成小丁。准备好烤海苔碎。
大米、金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭拌匀，加入适量的食盐
戴上手套窝成饭团，可以粘一些海苔碎，也可以不粘。

Answer 3

这位网友：
我向你介绍一道好吃、易做的“金枪鱼杂烩炒”菜如下：
“金枪鱼杂烩炒”的做法：
原材料：金枪鱼肉，香菇，培根，豆角，青椒，葱花，蒜片各适量。
调味料：盐、五香粉、少许糖、香油各适量。少许蠔油酱。
做法：
1、金枪鱼肉切块，用盐，五香粉腌几分钟，均匀拍上一层面粉。
2、平底锅放些油，把金枪鱼肉煎熟成金黄色。取出。
3、锅中余油，放入蒜片炒出香后，放入葱花，豆角一起翻炒(稍加水炖熟豆角的时间要长些，半生有毒)
4、然后放入培根，香菇条，手撕青椒，放少许蠔油酱，糖，翻炒均匀，再放入盐调味，临要出锅前把煎好的鱼肉放进锅里翻炒匀了，淋入香油出锅即可食用。