Question

宽窄巷子什么必吃

Answer 1

　　1、上席窄巷子38号：石光华的天堂，天井内别出心裁地以横七竖八散落着的泡菜坛子做夜灯，入夜散发闲适的光。每逢花季，泡桐树的紫色小花缤纷落下，殊为美丽。栏杆上的葫芦代表福，柱子是近百年的老柱头。倡导慢餐理念，实行配菜制，卖的新派川菜，骨子里却是传统。推荐菜品：竹荪肝膏汤、青筒鱼、牦牛头火方、葱烧辽参。

　　2、宽巷子3号：门口的武门神是各地游客的取景对象。门大多是掩着的，主人的理念是闭门迎客，做的是精品私厨。入门后，就有坠入格格府的感觉：中式条案、花梨窗栅，采纹大鼓，最惹眼的是环绕天井一圈的美人靠，和水塘里玉体横陈的一段圆木。推荐菜品：西蜀多宝鱼、红艳如玉。

　　3、茶马古道：是宽巷子里为数不多的貌似很排档的馆子。在一阵阵飘过的烟火味中斜倚在藤椅上，何其逍遥欢愉。在宽巷子里算得上很平民。里屋一长串照片记录了宽巷子重修时的样貌。推荐菜品：烤串、粉蒸肉、煮毛豆。