Question

有机食品真的比普通食品更安全吗？

Answer 1

你非得这么问的话我也真的是很无奈...
我先科普一下“有机食品”的概念好不好？宝宝们耐心点看，会学到不少知识的。
在化学中，“有机物”是指含碳化合物的所有物质，而这里说的“有机”其实更倾向于一种概念，引用一段某权威百科的内容来解释。
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
由此可见，达到“国际标准”的农产品才能被称作“有机食品”。
好，那么“国际标准”又是怎么样的呢？
这组金字塔中，有机食品当之无愧的拍在所有食品概念之首，难怪，那么多商家喜欢拿自己的食品说是“有机食品”！
为什么这么自信？因为——
有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系．有机食品的生产和加工， 不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物 ，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
简单的来说，你知道古代人怎么种植粮食么？有机食品就是要求按照他们的方法种，不准打农药，不准施化肥，有虫害或者天气不佳收成差也默默担着！
而次于“有机食品”的“绿色食品”和“无公害食品”，就可以使用一定量的农药和化肥，但是残留量被严格控制，你说是有机食品好还是非有机食品好？答案显而易见。
而且照这样看来，“普通食品”在现代人的眼里可能比砒霜还可怕了...
当然，不说我们生活中每样食品都追求有机食品，起码能上市的都最少达到无公害食品的标准，所以有时候神经还是不要绷得太紧，只要不贪图便宜，购买廉价食品，肯定不会让你被化学物质毒害的。
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