青岛特色美食小吃街在哪里?

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宸辰游艺策划
2023-05-23 · 分享有趣专业的游艺小知识
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去青岛一定要吃海鲜,所以如果只是打算去青岛玩,一定要对青岛的美食有所了解。无论是去美食街,还是点一些特色菜,都绝对不会失望。


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青岛特色美食



1.椒盐虾虎


胶州湾盛产虾虎,一种营养丰富,肉质鲜嫩的海鲜。也是当地饭桌上的家常菜。盐炒的虾虎,味道浓郁,香味扑鼻,肥脑浆满,入口甜嫩。


推荐餐厅:来之顺海鲜餐厅


超火的海鲜餐厅,但是海鲜种类很多。油浸扇贝很好吃很好吃,味道很棒。烤牡蛎嫩滑有嚼劲,麻辣炒蛤蜊,咸虾虎,五花肉都很好吃。


地址:湖北路14号C


交通:乘坐地铁3号线到青岛站,步行即可到达。


2.果冻


海蜇是青岛十大名小吃之一。它是由青岛特有的冷冻海鲜制成的。营养价值高,四季皆可食用。青岛人夏天经常做小吃,做饮料,清凉可口。


推荐餐厅:万鑫餐厅


市里有名的海鲜馆在八大关的一个大院里。大白菜被誉为经典中的经典。大白菜掺了很多虾油,色泽红润,香甜有弹性。炸蛤蜊一如既往的新鲜。


地址:正阳关路10号(八大关)


交通:乘坐地铁3号线在中山公园地铁站下车,步行即可到达。


3.鲅鱼饺子


在青岛,巴渝饺子是一大特色。鲅鱼每年春天都会洄游到青岛近海。鲅鱼肉质细嫩鲜美,是青岛人的一绝。煮出来的饺子晶莹剔透。味道鲜、纯、香、而不腻,回味无穷。


推荐餐厅:民国海鲜饺子楼


青岛火车站附近的一家知名餐厅,装修成民国风格。这里要点的是海鲜全家福水饺,五颜六色,特别好看好吃。店里的厨艺也很不错。民国拉皮,麻辣炒蛤蜊,一流海鲜豆腐都很棒。


地址:中山路31号


交通:乘坐地铁3号线到青岛站,步行即可到达。


4.崂山蘑菇炖鸡


崂山蘑菇炖鸡是青岛的代表菜肴之一。选择一年以内的本地公鸡,炖成原汤。不言而喻,和鸡崂山菇一起炖就好吃了。这道菜的特点是鸡肉嫩,崂山蘑菇滑,汤鲜。


推荐餐厅:海蒸鲜蒸海鲜和铜板烧烤


餐厅的门很有特色,“我们是热气腾腾的探索者”的牌子让人印象深刻。店内的墙壁上装饰着船锚、船舵、帽子,灯罩则是藤条材质,各种海洋元素非常大气。这家餐馆的海鲜据说是我们自己的船从海里捞上来的。门口陈列的海鲜都是新鲜的,非常开胃。


地址:中山路96号,中国电影院斜对面。


交通:乘坐地铁3号线到青岛站,步行即可到达。


5.酱锅贴


青岛传统名点鲜锅贴。以猪肉为主馅,还加入了韭菜、海苔干、扇贝。三鲜锅贴皮的好坏,代表了师傅制作三鲜锅贴的功力。三鲜锅贴的上品就是皮做得好,吃起来香而不腻。


推荐餐厅:高家锅贴


隐藏在小吃街里的一家老字号锅贴店,店的招牌很有年代感,店小但干净。高锅铁以其独特的口感,松软的口感,非常好吃而闻名。其中虾虎锅贴是这家店的王牌锅贴。馅料是皮皮虾和猪肉做的,味道很棒。


地址:河北路16号劈柴院(近中山路)


交通:地铁3号线


6.蛤蜊面汤


青岛老传统面食,面皮凹凸光滑,蛤肉鲜美嫩滑,汤面融合了葱油的香味和蛤蜊的细腻口感,香甜醇厚,回味无穷。


推荐餐厅:小海鲜海鲜餐厅(小港名城店)


这家餐馆虽然店面不大,但价格很高


地址:冠县路42号(冠县路与惠民路交叉口)


交通:地铁3号线


7.排骨饭


青岛是排骨饭的发源地,也是这座岛城的一道独特美食。最早的商店有80多年的历史。如今,排骨饭已被评为青岛十大名吃之一。排骨饭的烹饪过程并不复杂,但重要的是排骨炖后依然保持了其特有的鲜味,使肉不去骨,入口即掉。米饭香而不腻,好吃又补钙。


推荐餐厅:万和春排骨砂锅饭(台东八路店)


这家餐厅是青岛非常有名的连锁快餐品牌,深受老青岛人的喜爱。它的排骨饭便宜又好吃。排骨肉炖得脆脆的,香而不腻。它吸取骨髓里的汤汁,浓郁可口,和香喷喷的米饭堪称绝配,性价比极高。


地址:台东八路66号路口(良来顺酒店旁)


运输:


公共交通


1.乘坐19、28、32、119、206、212、219、222、227、229、314、320路到【延安路北站】。你下车后可以步行到那里。


2.乘坐307路、314路、320路、322路环城路到【长春路火车东站】,步行即可。


8.辣炸蛤蜊


“哈啤酒!吃蛤蜊加拉!”已经成为对青岛的普遍认识。蛤蜊味道鲜美,营养丰富。它们是青岛人最常吃的海鲜,辣炒蛤蜊是最常见的烹饪方法。这道菜以蛤蜊为主料,配以葱、姜、蒜等辅料制成。刚开始不是很辣,但是辣味逐渐渗透,鲜辣结合,回味悠长。


推荐餐厅:前海湾(拇指店)


这家餐馆在这个岛城很有名气。它还原了西方老房子的建筑风格,并配以青岛路的名字作为指示,让人感觉更加亲切。除了餐厅环境的“青岛味”,店内还力求从平面、空间到菜品的多重融合,用老青岛的方法烹饪地道美食,烹饪出家常菜的舒适与美味。


地址:青岛市崂山区同安路880号大拇指广场4楼


交通:市内乘坐19、28、102、125、230路公交车到【不动嘉园】下车步行即可。


9.青岛海鲜烧烤


最受欢迎的烧烤来了。肉串、蹄筋、鱿鱼盘、鱿鱼渔获、鱿鱼牙、鱿鱼头、肉筋一定要点。在大排档喝啤酒,烧烤,吹海风,可以享受地道青岛人的夜生活。


推荐餐厅:王姐烧烤


在青岛,几乎没人知道王姐的烧烤,味道简直惊艳。一想到那条大鱿鱼,满嘴都是油,烧烤也很难吃。我喜欢!


地址:萍乡路58号大山包城13号楼1层A2 A铺


交通:地铁3号线


10.笔筒鱼炒韭菜。


笔鱼是青岛人的最爱,也是岛城的特产。一般渔夫的做法是炒韭菜。笔管和韭菜都不吃火,做这个菜比较快。不过也保持了食材的原味和口感。


笔鱼是一种细长的墨鱼,外形与鱿鱼十分相似。青岛很多人称之为小鱿鱼。


推荐餐厅:元鱼汤包海鲜(汕头路店)


专门做各种海鲜饺子的餐馆也提供美味的特色炒菜。这里的汤包种类很多,墨鱼汤包、黄花鱼汤包都是招牌,皮薄馅足,汁多,几乎每桌必点。此外,还有蟹粉汤包、皮蛋瘦肉粥、菠萝咕、花菜干等受欢迎的小吃和配菜。这里的用餐环境也相当舒适温馨。


地址:汕头路5号(近澄海路)


交通:地铁2号线


1.肉末海参


肉沫海参是青岛传统名菜,既有肉沫的清香,又保持了海参的鲜香。海参因其性温滋补,被列为海八珍之首,优于人参。一直备受人们推崇,肉末与之搭配更是增添了海参的美味。泡沫海参色泽鲜亮


餐厅就在火车站旁边,店面不算有味道但是很正宗。名菜红烧鲍鱼名声很好。蒸好后用勺子将秘制酱浇在鲍鱼上,鲜美可口。鲍鱼又大又饱满,鲜嫩可口。此外,香辣炒蛤蜊、蒜蓉干贝、蒜蓉生蚝也是店里很受欢迎的菜品。


地址:青岛市市南区小芸路18号银座旁(市政府五四广场附近)


交通:乘坐地铁3号线到青岛站,步行即可到达。


12.油炸海螺


海螺是青岛的深水特产。鲁菜里有很多用海螺做的菜,炒海螺就是其中之一。青岛红岛浅海出产的黑皮海螺,肉质细嫩,味道鲜美。用这种材料做的油炸海螺,鲜而不腻,嫩而不腻,非常好吃,很有青岛特色。这道菜曾被评为首届鲁菜大奖赛优秀菜,青岛十大代表菜之一。


推荐餐厅:桥角东


口碑好,人气高,环境优雅温馨的家常菜。正宗胶东美食出品。每一道菜味道都很棒。食材新鲜,色香味俱全。火烤梅子肉,冰点腌田螺,板排骨炒白菜等。都是这家餐馆的特色菜。


地址:漳州路116号(近漳州二路)


交通:314路/228路/374路在福州南路站下车。


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青岛著名美食街



1.青岛啤酒街


为了打造青岛的啤酒文化,青岛市政府决定将登州路改造成啤酒一条街,即青岛啤酒厂旧址(登州路56号)前的道路。登州路是一条历史悠久的街道,青岛啤酒百年的脉络从这里开始。啤酒街东起延安二路,西至广饶路,全长近千米。通过建设特色啤酒吧、开设啤酒博物馆、设立文化休闲场所等突出啤酒特色。整条街的建筑都按照欧式风格进行了重新亮化改造,道路两旁店铺的装修也与整条街融为一体。最抢眼的是道路颜色为——绿色,是全省第一条彩色道路。目前,啤酒街上有60家提供啤酒的餐饮企业,特别是位于延安一路5号的天香餐厅。他们家提供原浆啤酒,每天有上万食客光顾。


地址:青岛市市北区登州路56号(近台东婚纱街)


交通:乘坐15路、205路、302路、306路公交车在台东(啤酒街)站下车。


2.劈柴院-中山路特色小吃街


劈柴院是每个第一次来青岛的游客必去的美食街,也是青岛最早的美食街。是中山路、北京路、河北路、天津路环绕的小区。东临中山路,北临北京路,西接同和北路,呈“人”字形。德国占领青岛后,在这里修路,在这里慢慢发展。经过长时间的变化,现在在原来的基础上,一条小街聚集了海鲜、小吃、烧烤等各种美食。主要街道上有许多酒吧和餐馆。除了元惠堂、李家饺子楼、张家坛肉等名店外,还有许多简陋的小食品店、糖果店、书店和游乐园。北街主要卖熟肉,比如德州扒鸡,浮山烧鸡,南方肚,酱肝。据说这条街以锅贴、灶台包子、混沌、豆腐脑闻名。


地址:青岛市市北区中山路166号(中山路与江宁路,中山路对面的一条小路)


交通:可乘坐2路、2路电车、5路电车、205环路、218空调、222路、228路、231环路、301路、305路、320路、325路、366路、3路、7路隧道至【中山路】,步行前往。


3.闽江路-小芸路美食街


闽江路-小芸路美食街由两条美食街组成:闽江路和小芸路。人们经常提到这条街,如中原美食街、闽江路美食街和小芸路美食街。位于新城区青岛最受欢迎的海滨旅游景区(五四广场,2008奥帆赛场馆)北侧,周边有佳世客、家乐福等国际知名超市,青岛多家高星级酒店。形成了一个结构合理、配套齐全,集观光、餐饮、购物于一体的现代化都市圈,给游客和市民带来了极大的便利。无论白天还是晚上,闽江路美食街周围总是车水马龙,人来人往。尤其是中午和晚上的用餐时间,绵延数英里的街道上车水马龙,店铺里的街道充满了香味和诱人的气息。为了应对客流高峰,食品店、餐馆大多在门外沿街增设座位。到了晚上,整个街区亮如白昼,香味几里,热闹非凡。


地址:山东省青岛市市南区


交通:市内乘坐374、228、314路在【福州南路】站下车。


4.四方路菜市场


青岛的烧烤是从新疆传过来的。因为四方路本来就是商业场所,当时卖烧烤的新疆人大多聚集在现在的四方路上摆摊。人很多,生意也很好。现在虽然不再是新疆人主持的烧烤,但是青岛有独特的烧烤风格。


地址:山东省青岛市第七中学北面四方路


交通:青岛四方路菜市场途经公交:228路、308路、212路、218路空调、2路电车、6路、221路空调、1路。


5.台东三路步行街


台东三路步行街是青岛最繁华的商业区。以台东三路步行街为中心,向周边街区辐射,形成著名的台东商圈,晚上还有热闹的台东夜市。台东三路步行街的特点是人多,吃喝玩乐,娱乐购物,应有尽有。


威海路把整个台东步行街分为西北和东南两段,其中西北段有很多休闲站,可以喝一杯,坐下来休息一下;东南段以购物为主。这一地区是沃尔玛、万达广场、百信鞋业、利群集团、苏宁电器等大型商业企业以及数百家个体经营店铺的所在地。


目前,步行街是中国最大的手绘街。可以看到,步行街两侧的21栋商住楼的墙上都挂满了有趣的大型彩画,形成了一个独特的彩色画廊。


地址:青岛市市北区台东三路


交通:乘坐11、19、28、119、119、125、226、229、232、320路公交车在【台东一路】站下车。

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