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娘惹马来西亚是什么意思？马来西亚娘惹菜推荐

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娘惹文化最近很流行。你看过电视剧《小娘惹》吗？你了解娘惹文化吗？你知道这些菜吗？今天，就让我们来了解一下马来西亚的娘惹文化吧！如果你有兴趣，请看看这些信息！

马来西亚娘惹是什么意思

娘惹文化作为马来西亚的特色文化之一，特色鲜明。600年前，明朝郑和下西洋，把中国的移民和风俗带到了马来西亚，导致了当时中国文化和马来当地文化的融合，形成了一种新的文化，这种文化被称为年文化。当时，中国人与马来人通婚的后代被命名为巴巴和娘惹。

马来西亚娘惹菜推荐

莎拉拉卡莎


街边常见的一种海鲜米粉汤，可以分为新加坡常见的咖喱海鲜椰蓉型和槟城常见的酸虾酱鱼汤型。有些外国人一开始不习惯它的味道，但是一旦熟悉了，就会爱上这种说不出的味道。


金杯


年菜的传统小吃是用蟹肉、小洋葱和香茅做馅。一次吃下一个，爽口的香料味带来的浓郁口感。嗯，这就是久违的南阳风味。


黄焖鸡Ayam Buah Keluak


黑色水果是一种苦味的水果。做这道菜很费功夫，做出来的菜质量参差不齐。煮好了才是真的好吃。


马来风光


这是马来虾酱炒菠菜，是新加坡和马来西亚每个家庭都会做的一道流行而简单的菜。


娘糕


各种糅合中国和马来特色的娘惹风味蛋糕，由椰奶、香草叶、糯米和糖精制而成。娘惹蛋糕中等甜，耐嚼。


任倩玉咖喱鸡


“南洋咖喱鸡”是马来西亚的名菜之一。它由巴巴的肉咖喱粉、鸡块和土豆制成。先不说味道，这道鲜嫩的菜看着就让人垂涎三尺。新鲜的鸡块和金黄的土豆混合着浓浓的咖喱味，配上白米饭。真是绝配。


如果你对马来西亚的娘惹文化感兴趣，来这里旅游可以吃到这些菜。这些菜真的很好吃，很有特色。我相信你会喜欢他们的！