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清真认证是可以申请认证的，是由国际清真食品监制中心（Halal Foundation Canter）伊斯兰教专家Mufit主导的Shariah专业的审核团队认证。国际清真食品监制中心HFC机构主要为食品食品、医药、日用品、深加工企业。
以及复杂的肉源性产品生产企业，提供系统全面的清真认证咨询、清真内审员体系培训、清真生产体系培训和清真验厂审核、国际清真产业链搭建等服务。证书可以在多个地区使用。
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清真认证的发展
1、清真食品的标示与管理早在中国元明时期就已经存在。一般而言，清真标示或招牌都要经过当地的清真寺或伊斯兰协会等组织的认可才能使用。
2、有些国家或地区由于存在一定数目的穆斯林，因此推行食品、药品及餐饮业认证制度供其辨认之。例如台湾推行“清真食品认证”、“清真餐厅认证”，除了可满足穆斯林的饮食需求，亦为相关的厂商拓展市场。
参考资料来源：百度百科—清真认证
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2021-05-25 广告
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具体的认证机构就不知道了，伊利有清真而蒙牛没有，是因为蒙牛在公司刚发展阶段，蒙牛用货车拉着一车的牛奶去到内蒙古回民区，遭人陷害在车上放了猪肉。回民区的居民都不吃猪肉的，于是他们把蒙牛的车都砸了，后来蒙牛就一直用不了清真的标志
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这个不需要机构认证 只要生产过程中没有接触过和加入过猪肉类的 就可以
都一样 要求没接触过猪肉或者猪肉制品
都一样 要求没接触过猪肉或者猪肉制品
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有很多要求，包括厂家雇佣员工方面都有要求
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