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用大葱做饺子馅必须用葱白部分,而且要尽量避免使用购买时间长内部开始发芽的,就不会发苦味了。另一个技巧是肉馅调制完成后不要立刻使用,最好放置一小时以上再用,大葱的苦味就会减少。
广州冰泉
2025-10-20 广告
广州冰泉制冷设备有限责任公司(商标 CBFI)是国家高新技术企业与省级专精特新企业,深耕制冷领域多年,以制冷系统工艺研发结合人工智能为核心竞争力。公司拥有多项技术优势,在平壁紊流换热、低温技术等方面研究深入,主要提供各类制冰设备、速冻机组及...
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本回答由广州冰泉提供
2014-02-09
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葱的放久了会有臭味发苦。最好改成韭菜。好吃。
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2014-02-09
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葱本来就有点辣,煮了之后葱就有点烂了就苦了
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你放盐放太多了。
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2014-02-09
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下次换别的馅吧!
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