Question

老年人补钙吃什么食物好？

Answer 1

缺钙会对中老年人的身体健康造成非常大的危害，其实中老年人日常所吃的食物中有很多都有非常好的补钙效果，那么中老年人通过饮食来补钙吃什么好呢？哪些食物的补钙效果好呢？
中老年人补钙吃什么好
在我们日常的饮食中，含有钙的食物有很多，总的来说补钙效果好的食物主要有以下几类：
补钙效果好的食物
一．奶类及相关食物：主要有牛奶，羊奶，奶粉，奶酪，酸奶等。
二．豆类制品：豆类信物的钙含量也很高尤其是豆腐，被认为是补钙的最佳食品，对于老年人来说非常合适。除此之外，豆浆，毛豆，蚕豆等其它豆类也有不错的补钙效果。
三．海产品：海产品的补钙效果也非常不错，主要以甲壳类为主，比如螃蟹，虾，是皮，虾米等，另外鱼类的补钙效果不错。
四．肉类蛋类：我们平时食用的猪肉，羊肉，鸡肉，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋。
五．蔬菜和水果：很多人不知道蔬菜和水果也可以补钙，其实蔬菜和水果的补钙效果一点也不比其它食物低，尤其是芹菜，萝卜，香菜，柠檬，苹果，花生，瓜子等。
另外想要实现较好的补钙效果，我们除了在饮食上注意之外，最好还能做到以下几点，这样效果会更好：、
生活中补钙的方
一．多晒太阳。太阳光可以促进人体内维生素A、D的合成，促进人体对钙的吸收。这一点非常重要，很多人都忽略了这一点。
二．适量的运动。实验证明适量的体育运动对补钙有很好的促进作用，并且可以有效的防止人体内的钙流失。
三．含有草酸的食物在食用前用开水焯一下。草酸会和食物中的钙发生反应生成人体难以吸收的物质，影响人体对钙的吸收，这类食物在食用前最好用开水焯一下，这样会使草酸失去活性。

Answer 2

1、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
2、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
3、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择 。
4、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
5、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫
克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人 体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

Answer 3

Answer 4

适当补充钙片，当然吃了钙片要多晒晒太阳才能吸收钙。另外大豆类食物，比如豆腐都是不错的选择。

Answer 5

先从食物补钙，虾皮，骨头汤，牛奶，豆制品，蔬菜。
钙片适当吃些也是老年人的选择，毕竟年老对食物钙的吸收不好，品种太多，不过我吃的是国产的，呵呵，电视广播--盖中盖。呵呵比较划算